مروري بر توليد پلي‌لاكتيك اسيد (PLA) از زيست‌توده

Production of Polylactic Acid (PLA) from Biomass: A Review

تقاضا براي توليد محصولات غذايي تازه، ايمن و با حداقل فراورش، از جمله مهم‌ترين چالش‌هايي است كه امروزه صنعت بسته‌بندي موادغذايي با آن مواجه است. انتخاب صحيح مواد و روش مناسب بسته‌بندي به حفظ كيفيت محصول كمك شاياني مي‌كند. امروزه به دليل كاهش فراورده‌هاي نفتي و پتروشيمي، افزايش گرماي جهاني و آلودگي‌هاي زيست‌محيطي، استفاده از پليمرهايي كه تحت عنوان بسته‌بندي‌هاي زيست‌فعال شناخته مي‌شوند، گسترش يافته است. در اين مطالعه، به مواد اوليه، فرايند ساخت و كاربردهاي پلي‌لاكتيك اسيد (PLA) پرداخته شده است. پلي‌لاكتيك اسيد يك پلي‌استر گرمانرم آليفاتيك خطي است كه مي‌تواند به طور ?100 از منابع تجديدپذير مانند ذرت استخراج شود. البته كاربرد آن محدود به پزشكي مثل نخ بخيه بوده است. ولي امروزه اين پليمر، به‌طور گسترده در بسته‌بندي، نساجي و توليد ظروف پلاستيكي كاربرد دارد. پليمر حاصل زيست‌تخريب‌پذير خواهد بود. چنين فرايندهايي محصولات كشاورزي و حتي پسماند‌هاي آنها را جايگزين نفت خام به عنوان ماده اوليه كرده است. اين اتفاق بدين معني است كه زيست‌پالايش مي‌تواند از مقدار مواد شيميايي و انرژي مورد نياز براي توليد پلاستيك‌ها بكاهد و پتانسيل‌هايي را براي كاهش قابل توجه مواد زايد از زباله‌ها فراهم آورد.

Nowadays, one of the challenges encountered by food packaging industry is a high demand for fresh, healthy and with minimum processed foods. Selecting materials with their appropriate packaging method can be helpful to maintain product quality. Today, due to reductions in petroleum products and petrochemicals, rapid global warming and environmental pollution, bioactive polymers have attracted much attention in bioactive packaging. In this study, raw materials, manufacturing process and applications of polylactic acid (PLA) are discussed. PLA is a linear aliphatic thermoplastic polyester which can be derived from 100% renewable sources such as corn, but, most initial uses are limited to medical applications such as sutures. Nowadays this polymer is extensively used for packaging, textile and manufacturing plastic containers and biologically degradable polymers. The processing of such agricultural products and wastes has replaced to petroleum based products. This implies that biorefinery can lower the chemical costs and save energy for production of plastics and facilitate conditions to reduce waste materials from garbage.