مطالعه مقايسه‌اي برخي پارامترهاي بيوشيميايي سرم خون ماهي بني (Barbus sharpeyi) و كپور علفخوار (Ctenopharyngodon idella) پرورشي

A comparative study on some blood serum biochemical parameters in culturing Benni (Barbus sharpeyi) and Grass Carp (Ctenopharyngodon idella)

به منظور تعيين مقادير برخي پارامترهاي بيوشيميايي سرم خون ماهي بني (Barbus sharpeyi) و كپور علفخوار (Ctenopharyngodon idella) پرورشي و مقايسه آن با يكديگر از 121 قطعه ماهي بني بالغ (61 قطعه نر و 60 قطعه ماده) و 126 قطعه ماهي كپور علفخوار (71 قطعه نر و 55 قطعه ماده) به ظاهر سالم پرورش يافته در مركز پرورش ماهي آزادگان واقع در شهرستان اهواز از ناحيه ساقه دمي خونگيري بعمل آمد و پارامترهاي بيوشيميايي سرم خون به روش‌هاي متداول آزمايشگاهي مورد سنجش قرار گرفت. در اين مطالعه ميانگين كلي گلوكز، اوره، اسيداوريك، كراتينين، كلسترول، تري‌گليسريد، پروتيين تام و آلبومين در ماهي بني بترتيب 5/2±6/64، 3/0±9/5، 4/0±4/4، 02/0±3/0، 3/5±2/246، 2/4±1/157 ميلي‌گرم در دسي‌ليتر، 09/0±5/4 و 06/0±9/1 گرم در دسي‌ليتر و در ماهي كپور علفخوار بترتيب 3±1/97، 3/0±3/5، 3/0±4/4، 09/0±10/0، 1/6±6/256 و 6/4±180 ميلي‌گرم در دسي‌ليتر، 06/0±4 و 40/0±5/1 گرم در دسي‌ليتر بدست آمد. آناليز آماري نشان داد كه گلوكز و تري‌گليسريد در ماهي كپور علفخوار و كراتينين، پروتيين تام و آلبومين در ماهي بني بطور معني‌داري بيشتر مي‌باشد (05/0P < ). نتايج حاصله نشان داد كه ميانگين ميزان اسيد اوريك سرم خون در كپور علفخوار ماده بالاتر از كپور علفخوار نر مي‌باشد (05/0P < ).

In order to determine the amount of blood serum biochemical parameters in Benni (Barbus sharpeyi) and Grass Carp (Ctenopharyngodon idella), blood samples were taken from the caudal vein of 121 clinically healthy Barbus sharpeyi male (61) and female (60) as well as 126 Ctenopharyngodon idella male (71) and female (55) cultured in culturing pools at the Azadegan culturing center in Khuzestan province, Ahvaz- Iran. In this study the overall mean of glucose, BUN, uric acid, creatinine, cholesterol, triglyceride, total protein and albumin in Barbus sharpeyi (benni) were 64.6±2.5, 5.9±0.3, 4.4±0.4, 0.3±0.02, 246.2±5.3, 157.1±4.3 mg/dl , 4.5±0.09 and 1.9±0.06 g/dl respectively, and in Ctenopharyngodon idella (grass carp) were 97.1±3 , 5.3±0.3, 4.4±0.3, 0.1±0.09, 256.6±6.1, 189±4.6 mg/dl, 4±0.06 and 1.5±0.04 g/dl respectively. Statistical analysis revealed that the mean values of glucose and triglyceride in Ctenopharyngodon idella were higher than the Barbus Sharpeyi and the mean values of creatinine, total protein and albumin in Barbus sharpeyi were higher than the Ctenpharyngdon idella (P < 0.05). The results showed that the mean value of blood serum uric acid was significantly higher in females than the male Ctenopharyngodon idella (P < 0.05).