مقايسه پاسخ لاكتات و پروتيين c واكنشي به مصرف مكمل بي‌كربنات سديم و فعاليت هوازي وامانده‌ساز در افراد جوان فعال

C-reactive protein and lactate response to consumption of sodium bicarbonate supplementation and exhaustive in young active men

زمينه: رويكرد استفاده از مكمل هاي غذايي در به تاخير انداختن خستگي ناشي از ورزش، همواره مورد توجه ورزشكاران و مربيان بوده است. هدف از پژوهش حاضر، مقايسه تاثير دو نوع بارگيري كوتاه مدت و طولاني مدت مكمل بي‌كربنات سديم به‌همراه فعاليت هوازي وامانده ساز بر شاخص هاي خستگي و عملكردي در مردان جوان فعال بود. روش‌ها: 10 مرد فعال به‌طور غيرتصادفي، انتخاب و در يك طرح تجربي طي دو مرحله بارگيري كوتاه مدت و طولاني‌مدت، مكمل بي‌كربنات را مصرف كردند. براي محاسبه لاكتات و CRP خون، نمونه هاي خوني در طول 4 مرحله در حالت ناشتايي، قبل از شروع تست ورزشي، پس از بارگيري كوتاه‌مدت و بلند‌مدت مكمل و بلافاصله پس از اجراي تست مربوط به هر مرحله بارگيري گرفته شد. آزمون ورزشي شامل تست بروس تعديل شده GXT با شدت 75 درصد ضربان قلب بيشينه بود. يافته ها: نتايج آماري نشان داد كه مصرف بيكربنات در مدل بارگيري طولاني مدت به‌شكل معناداري از افزايش لاكتات خون جلوگيري مي كند. همچنين اين مدل بارگيري در مقايسه با نوع كوتاه مدت آن باعث افزايش مدت زمان انجام فعاليت (05/0P < ) مي‌شود. مصرف بي‌كربنات در هر دو مدل بارگيري بر ميزان پروتيين حاد واكنشگر تاثيري نداشته است (05/0P > ). نتيجه گيري: به‌نظر مي رسد بارگيري طولاني‌مدت بي‌كربنات سديم با افزايش ظرفيت تامپوني بدن باعث افزايش به تاخير انداختن زمان رسيدن به خستگي و طولاني‌تر شدن مدت زمان انجام فعاليت مي‌شود.

Background: Supplementation usage approach and its effect on fatigue retarding had been focused on by athletes and coaches. The aim of this study was to compare the effect of two acute and chronic loading of sodium bicarbonate supplement on Lactate and Inflammatory indices after exhaustive aerobic activity in active men. Methods: 10 active men were selected and assigned to experimental group. The participants consumed the supplement in two forms of acute and chronic loading of sodium bicarbonate. To determine the amount of lactate and blood CRP, blood samples were taken in four stages of prior to exercise test and after two form of supplement usage and also immediately after both exercise test. Modified BRUCE moderate-intensity test were done up to 75% of maximum heart rate as exercise test. Results: The results showed that the consumption of bicarbonate in the form of chronic loading inhibited blood lactate accumulation significantly. Also in comparison with acute model, chronic loading of sodium bicarbonate increased the duration of activity (P < 0.05). The consumption of bicarbonate in the form of two loading models had no significant effect on C-reactive protein (P > 0.05). Conclusion: It seems that chronic loading of sodium bicarbonate due to improvement of buffering capacity increases retarding of fatigue period and lengthens the time of activity