تاثير ناپليوس آرتمياي غني شده با روغن كبد كاد و ويتامين C بر رشد، مرگ و مير و مقاومت در برابر استرس لارو شانك زردباله

Effect of Cod Liver Oil and Vitamin C Enriched Artemia on Growth, Survival and Stress Resistance of Yellowfin Seabream

اين آزمايش در مدت 36 روز به منظور بررسي تاثير ناپليوس آرتميا فرانسيسكاناي (Artemia fransiscana) غني شده با ويتامين C (آسكوربيل-6-پالميتات) بر روي ميزان رشد، بازماندگي و مقاومت لاروهاي ماهي شانك زردباله در برابر استرس انجام گرديد. لاروهاي شانك زردباله با ميانگين طولي 08/0±84/0 ميلي متر و ميانگين وزني 01/0±53 ميلي گرم در 5 تيمار، همراه با سه تكرار به مخازن پرورش منتقل شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل ناپليوس آرتميا فرانسيسكاناي غني شده با روغن كبد ماهي كاد حاوي 5 و10 و 15 درصد ويتامين C (به ترتيب گروه‌هايC1 ، C2 و C3)، روغن كبد ماهي كاد بدون ويتامين (گروه HUFA) و ناپليوس آرتمياي غني نشده (گروه شاهد) بوده كه تمام اين تيمارها به مدت 5 روز از روتيفر و به مدت 10 روز از ناپليوس غني نشده و پس از آن تا روز سي و ششم با ناپليوس آرتمياي غني نشده و غذاي كنسانتره تغذيه شدند. در پايان دوره پرورش به منظور ارزيابي مقاومت در برابر استرس، دو گروه از لاروها به مدت 2 ساعت در برابر تنش‌هاي شوري صفر گرم در ليتر و دماي 15 درجه سانتي‌گراد قرار داده شدند و ميزان مرگ و مير استرس دمايي و ماهي‌هايي كه تحت استرس شوري قرار گرفتند، ثبت شدند. نتايج به‌ دست آمده حاكي از آن است كه ويتامين C تاثيري بر روي رشد نداشته، ولي موجب بهبود مقاومت لاروهاي شانك زردباله در برابر استرس دمايي گرديد. همچنين تاثير معني داري را در سطوح كورتيزول، گلوكز و پروتيين كل، بين تيمارها نشان ندادند (05/0p > ). اين در صورتي است كه تفاوت معني داري را در بازماندگي، هنگام آغاز تيمارهاي تغذيه اي، از روز هفدهم نشان دادند. نتايج اين آزمايش نشان دهنده آن است كه غني‌سازي آرتميا با اسيدهاي چرب ضروري مي تواند موجب بازماندگي لارو ماهي شانك زرد باله گردد.

A 36-day rearing trial was conducted to examine the enrichment of Artemia fransiscana nauplii with fatty acid and C (Ascorbyl-6-palmitate) on growth performance, survival and stress resistance of yellowfin seabream, Acanthopagrus latus larvae. Yellowfin seabream larvae at the first exogenous feeding with 53±0.01 mg body weight and 0.84±0.08 mm length were randomly distributed into 5 treatments and three replicate were assigned to each diet. The test treatments were as follows: larvae fed Cod liver oil + 5 %, 10 % and 15 % (w/w) vitamin C enriched Artemia nauplii (C1, C2 and C3 groups, respectively); larvae fed fatty acid without vitamin (HUFA group) and non-enriched Artemia (control). All treatments fed Rotifer for 5 days and then fed non-enriched Artemia for 10 days after first feeding and then fed enriched Artemia and commercial artificial feed for 21 days. At day 36, submersion in salt water (0 ppt for 2 hours) and cold water (15 ?C for 2 hours) was performed to evaluate larvae resistance to salinity and temperature stress. Growth parameters were analyzed at the end of the experiment. The highest growth was found in control group at the end of the experimental trial, but growth factors were not significantly different between groups (P < 0.05). Survival was significantly different between control and other group from day 17 that fed enriched Artemia (P < 0.05). Stress tolerance was not significantly different at 0 ppt and 15?C. There was no comparable different in cortisol, total protein and glucose under stress conditions (P < 0.05). These results indicated that the enrichment of Artemia with essential fatty acids and vitamins C can affect survival in Yellowfin seabream Acanthopagrus latus larvae.