بررسي سطح سرمي ويتامين هاي محلول در چربي و روي، مس، سلنيوم در بيماران مبتلا به فيبروز كيستيك

Survey of serum fat-soluble vitamins, zinc, copper and selenium levels in patients with cystic fibrosis

سابقه و هدف: بيماري سيتيك فيبروزيس (CF) نوعي بيماري ژنتيكي مولتي سيستم است. به دليل مشكلات گوارشي، جذب مواد غذايي از جمله ويتامين ها و مواد معدني با اختلال همراه بوده و افراد مبتلا به طور معمول با كمبود مواد مورد نياز بدن (ويتامين هاي A و D و E و مواد معدني مانند سلنيوم، روي و مس) مواجه مي باشند. هدف از اين مطالعه، بررسي سطح سرمي ويتامين هاي A، D، E و عناصر روي، مس و سلنيوم در بيماران مبتلا به CF بود. روش بررسي: در يك مطالعه مقطعي از 39 بيمار مبتلا به فيبروز كيستيك (CF) كه در طول زمان انجام طرح در بخش كودكان بستري شدند نمونه خوني گرفته شد و سطح سرمي ويتامين هاي محلول در چربي (ويتامين هاي D, A, E) و مواد معدني مانند مس، روي و سلنيوم در اين بيماران تعيين گرديد. يافته ها: سطح سرمي ويتامين E و سلنيوم در افراد مورد مطالعه پايين ترين ميزان را نسبت به سايرين داشتند. در 3 مورد از بيماران (68/7%) سطح سرمي روي پايين گزارش شد. نتيجه گيري: احتمال بروز كمبود ويتامين هاي محلول در چربي و مواد معدني از جمله سلنيوم و روي در بيماران مبتلا به فيبروز كيستيك به دليل درگيري گوارشي در اين بيماران بالا است، لذا توجه به تغذيه اين بيماران با داشتن يك رژيم غذايي مناسب و استفاده از مكمل هاي تغذيه اي و ويتامين ها جهت پيشگيري از بروز اين مشكل مفيد است.

Background: Cystic fibrosis (CF) is a genetically disease with different respiratory and gastrointestinal organ involvement. Because of gastrointestinal tract involvement, patients have mal-absorption for vitamins and mineral elements; for example vitamin A, D, E and trace elements such as Selenium (Se), Zinc (Zn) and Copper (Cu) have low serum level in CF patients in different studies. The goal of this study is to define relation between serum level of this elements and severity of respiratory and gastrointestinal tract involvement in these patients. Materials and methods: This cross sectional study performed on 39 cystic fibrosis patients admitted in pediatric ward of Masih Daneshvari hospital, Tehran, Iran. Serum levels of Vitamin A, D and E, Selenium, Zinc and Copper deficiency were studied. Results: Serum level of Vitamin A and D were lower than normal values. Also, 3 cases (7.68%) had serum level of Zinc lower than normal values. Conclusion: CF patients are susceptible to have deficiencies of fat soluble vitamins and trace elements such as Selenium and Zinc because of mal-absorption. It seems that a perfect diet and nutritional components are helpful in prevention of these problems.