بررسي اثر سطوح مختلف تنش نيتروژن و فسفر بر عملكرد و صفات كيفي تريتيكاله به عنوان كشت دوم در اراضي شاليزاري گيلان

Effects of Nitrogen and Phosphorus Levels Stress on the qualiative traits and Forage Yield of Triticale as double cropping in a Paddy Field of Guilan

به منظور بررسي اثر تنش عناصر غذايي نيتروژن و فسفر بر عملكرد علوفه و خصوصيات كيفي گياه تريتيكاله رقم جوانيرو آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار در اراضي شاليزاري موسسه تحقيقات برنج كشور در رشت در سال زراعي 90-1389 اجرا گرديد. عامل اول مقادير كود نيتروژن خالص در پنج سطح صفر، 50، 100، 150 و 200كيلوگرم در هكتار از اوره و عامل دوم مقادير كود فسفر خالص در چهار سطح صفر، 50، 100، 150كيلوگرم در هكتار از منبع سوپر فسفات به عنوان تيمارهاي مورد بررسي منظور شدند. نتايج تجزيه واريانس نشان داد بين مقادير كود نيتروژن از نظر علوفه علوفه تر و خشك تفاوت معني داري وجود داشت. مصرف مقدار 200 كيلوگرم نيتروژن در هكتار بيشترين عملكرد علوفه تر و خشك را به ترتيب با ميانگين 7/22166 و 3/5604كيلوگرم در هكتار توليد كرد. مصرف مقدار 200 كيلوگرم درهكتار نيتروژن و 150 كيلوگرم در هكتار فسفر به ترتيب با ميانگين هاي 39/17 و 78/14 درصد بيشترين ميزان پروتيين خام را داشتند. بيشترين ماده خشك قابل هضم متعلق به تيمار مصرف 200 كيلوگرم نيتروژن و 100 كيلوگرم در هكتار فسفر به ترتيب با ميانگين هاي 70/62% و 73/54% % بود. مصرف 200 كيلوگرم در هكتار نيتروژن كمترين الياف محلول در اسيد و كمترين الياف محلول در مواد خنثي را به ترتيب با ميانگين 61/25 و 45/43 درصد داشتند. همچنين مصرف مقدار 200 كيلوگرم در هكتار نيتروژن و100كيلوگرم در هكتار فسفر بيشترين درصد خاكستر به ترتيب با ميانگين هاي 83/9 و 62/8 به خود اختصاص دادند. نتايج حاصل از اين تحقيق نشان داد مصرف مقادير 200كيلوگرم نيتروژن و 100كيلوگرم فسفر در هكتار به دليل افزايش عملكرد علوفه تر و خشك، ماده خشك قابل هضم، كاهش الياف محلول در اسيد، الياف محلول در مواد در مواد خنثي و خاكستر براي كشت تريتيكاله رقم جوانيرو در منطقه گيلان قابل توصيه مي باشند.

This study was planned to investigate traits and forage yield of Triticale cv. Javaniro experienced by nutritional stress of nitrogen and phosphorus. A factorial experiment based on randomized complete blocks design with three replicates was implemented in the paddy fields of the Rice Research Institute of Rasht during 2010-2011 growing seasons. Main plots were assigned to nitrogen fertilizer at five levels of 0, 50, 100, 150 and 200 kg/ha(urea- first factor). The sub plots devoted to levels of phosphorus fertilizer (0, 50, 100 and 150 kg/ha of super phosphate-second factor). Output results showed that there was a significant difference between nitrogen amounts in terms of fresh and dry forage yield. Using 200kg/ha nitrogen increased the average yields to the highest levels of 22166.7 kg/ha and 5604.3 kg/ha for fresh and dry forage yield, respectively. In addition, applying 200kg/ha nitrogen and 150kg/ha phosphorus produced the highest crude protein by means values of 17.39% and 14.78% for, respectively.The highest digestible dry matter contents in average were those of the 200 kg/ha nitrogen the lowest acid detergent fibers (ADF-25.61%) and neutral detergent fibers (NDF-43.45%) were attained. Using 200 kg/ha nitrogen and 100 kg/ha phosphorus the highest Ash by mean values of 9.83% and 8.62% for respectively. Accroding to the results, 100 kg/ha phosphorus and 200 kg/ha nitrogen fertilizer due to the increasing of fresh forage yield, dry forage yield, crude protein, digestible dry matter, and decreasing of acid detergent fiber, neutral detergent fiber, and cost saving in the compsumption of fertilizers are recommended for cultivating (Triticosecale Wittmack var. Jvaniroo) in paddy fields of Guilan.