تاثير سطوح متفاوت پري‌بيوتيك ‌اينولين جيره غذايي بر عملكرد رشد و تركيب لاشه در بچه ماهي كلمه (Rutilus rutilus caspicus)

The impact of different levels of inulin as prebiotic in diet on the growth performance and body composition of roach Fry (Rutilus rutilus caspicus)

اين پژوهش به منظور ارزيابي تاثير پري‌بيوتيك‌اينولين جيره غذايي بر شاخص‌هاي رشد، تغذيه، نرخ بازماندگي و تركيب بدن بچه ماهي كلمه با استفاده از يك طرح كاملاً تصادفي شامل سه سطح صفر، 5/0 و 1 درصد از تركيب ياد شده در جيره غذايي و با در نظر گرفتن 3 تكرار انجام شد. براي اين منظور 900 بچه ماهي با ميانگين وزني 33/0 ±33/2 گرم و تراكم 100 عدد در هر تكرار به مدت 45 روز با جيره‌هاي آزمايشي تغذيه شدند. نتايج حاصل بيانگر همبستگي مثبت بين سطوح مختلف پري‌بيوتيك‌اينولين و برخي شاخص‌هاي رشد و تغذيه نظير وزن نهايي (WG)، نرخ رشد ويژه (SGR)، فاكتور وضعيت (CF)، نسبت كارآيي پروتيين (PER) و توليد خالص ماهي بود. به ‌طوري كه در سطح 5/0 درصد و 1 درصد اينولين در جيره غذايي تفاوت معني‌داري نسبت به گروه شاهد مشاهده شد (p < 0/05). اما تفاوت معني‌داري در نرخ بازماندگي در هيچ يك از تيمارها مشاهده نگرديد. نتايج اين مطالعه نشان داد سطوح متفاوت پري‌بيوتيك اينولين قابليت تاثير‌گذاري قابل توجه اي بر افزايش عملكرد رشد و كارايي تغذيه در بچه ماهي كلمه دارد.

The current study aimed to evaluate the effect of inulin as a prebiotic on growth, feeding, survival, rate and body composition of the roach (Rutilus rutilus caspicus). This research was conducted in a completely randomized design (CRD) including 0, 0/5 and 1 percent of the prebiotic in diet with three replications. To that end, each tank received 100 fries (average weight: 2/33± 0/33 gr) and feeding was performed for 45 days. The results suggest a positive correlation between inulin treatments and some nutritional indices namely final weight (WG), specific growth rate (SGR) condition factor (CF), protein efficiency ratio (PER) and net production compared to the control (p < 0.05), though no significant difference was observed between survivals of different treatments. Overall, the results showed that inulin prebiotic could demonstrate high effect on growth performance as a part of fish meal in fish farms.