بررسي اثر روش كود دهي اوره و رطوبت زمان برداشت بر خواص مكانيكي نهايي ذرت دانه-اي خشك شده

The effect of urea fertilization method and moisture content at harvest time on mechanical properties of dried corn

خواص مكانيكي دانه تحت تاثير عوامل متعدد از جمله مواد غذايي خاك و رطوبت زمان برداشت دانه مي باشد. به‏منظور كاهش خسارات مكانيكي، در طراحي و انجام فرآيندهاي متفاوت، شناخت خواص مكانيكي تحت تاثير عوامل مذكور ضروري مي باشد. به‏منظور بررسي اثر روش كود دهي اوره و رطوبت زمان برداشت بر خصوصيات مكانيكي نهايي دانه‌هاي ذرت خشك شده، آزمايشي در سال 1389 در ايستگاه تحقيقاتي خرم آباد، به صورت استريپ اسپليت پلات در قالب طرح پايه بلوك هاي كامل تصادفي با چهار تكرار اجرا شد. عوامل مورد بررسي شامل دو روش كود دهي اوره (محلول پاشي اوره و روش خاك مصرف اوره)، سه زمان برداشت (زماني كه رطوبت دانه به 20،30 و 40 درصد برسد) و چهار هيبريد ذرت (شامل سه هيبريد خارجي ان اس، كونسور، جيتا و هيبريد سينگل كراس 704 به عنوان شاهد) بودند. رطوبت دانه هاي خشك با توجه به خاصيت جذب متفاوت تيمارها در فاصله حدوداً 1±7 درصد قرار داشت. نتايج نشان داد كه اثر متقابل روش كوددهي و هيبريد بر چقرمگي دانه معني دار گرديد. رطوبت دانه در زمان برداشت اثر معني داري بر تمامي صفات مورد بررسي به جز صفت سفتي دانه داشت، بيشترين ميزان صفات حداكثر نيروي شكست، ميزان جابه جايي در نقطه حداكثر نيروي شكست، انرژي مصرفي تا نقطه حداكثر نيروي شكست، تغيير شكل ويژه، توان و چقرمگي دانه به رطوبت 20 درصد دانه در زمان برداشت اختصاص يافت. همچنين نتايج نشان داد هيبريد ان اس داراي بيشترين ميزان حداكثر نيروي شكست (219 نيوتن)، جابه جايي در نقطه حداكثر نيروي شكست (37/0 ميلي متر)، انرژي مصرفي تا نقطه حداكثر نيروي شكست (51/42 ميلي ژول)، توان (3-10×89/3 وات) و چقرمگي (33/0 ميلي ژول بر ميلي متر مكعب) بود.

Mechanical properties of grain are influenced by various factors including soil nutrients and grain moisture content at harvest time. In order to reduce mechanical losses, the design of different processing operations should be performed based on the knowledge of factors influencing the mechanical properties. The effects of urea fertilization methods and grain moisture content at harvest time on mechanical properties of dried corn were investigated in a field experiment as a strip split plot with four replications based on randomized complete block design at Khorram Abad Agricultural Research Station in 2010. The investigated factors were urea fertilization methods (urea foliar application and urea side-dress application), grain moisture content at harvest time (20, 30 and 40%) and four corn hybrids (NS 640, Konsur 580, Jeta 600 and control SC 704). The moisture content of dried grains due to different absorption property of the treatments was about 7±1 percent. The results showed that the interaction of fertilization methods and hybrid was significant (P < 0.05) for grain toughness. However, the grain moisture content at harvest time had significant effect on all studied traits except on grain firmness. The highest maximum fracture force, displacement at the maximum rupture force, energy consumption at maximum force point, specific deformation, rupture power and toughness were obtained at 20% grain’s moisture content Also, the results showed that NS hybrid had the highest maximum rupture force (219 N), displacement at the maximum fracture force (0.37 mm), energy consumption at maximum force (42.51 mj), rupture power (3.89 . 10-3W) and toughness (0.33 mj mm-3).