تاثير تعاملي تمرين استقامتي و عصاره الكلي خام مگنوليا بر سطوح اينترلوكين شش، اينترلوكين ده، گلوكز و گليكوژن كبد در موش هاي صحرايي نر

Interactive Effect of Endurance Exercise and Crude Alcoholic Extract of Magnolia on Liver Interleukin-6, Interleukin-10, Glucose, and Glycogen in Male Rats

سابقه و هدف: استفاده از مكمل هاي گياهي اثرگذار بر عملكرد ورزشي در مقايسه با مكمل هاي صناعي مورد توجه بسياري از محققين تغذيه ورزشي، مي باشد. هدف از اين مطالعه بررسي اثر تعاملي تمرين استقامتي و عصاره الكلي خام مگنوليا بر سطوح اينترلوكين شش و ده، گلوكز و گليكوژن كبدي در موش هاي صحرايي نر مي باشد. مواد و روشها: اين مطالعه تجربي بر روي 21 سر موش صحرايي نر 8-6 هفته اي كه به طور تصادفي به 3 گروه كنترل سالين، تمرين سالين و تمرين مگنوليا تقسيم شده بودند، انجام گرديد. گروه هاي تمريني به مدت 8 هفته (60 دقيقه در روز، 5 روز در هفته، 25 متر در دقيقه، با شيب صفر در صد درجه) بر روي نوار گردان به تمرين پرداختند. عصاره مگنوليا و سالين در حجمي مساوي (2 ميلي گرم به ازاي هر كيلو گرم وزن بدن) از ابتداي هفته دوم به مدت 4 هفته (5 روز در هفته) به هر سه گروه خورانده شد. مقادير اينترلوكين شش و ده با روش الايزا و گلوكز و گليكوژن به روش رنگ سنجي اندازه گيري و در سه گروه مورد مقايسه قرار گرفت. يافته ها: اينترلوكين ده در گروههاي تمرين كرده (57/1±23/19 پيكوگرم در ميلي ليتر در مقابل 05/3±04/25 پيكوگرم در ميلي ليتر) به طور معني داري پايين تر بود (0001/0p=) در حالي كه اينترلوكين شش فقط در تمرين كرده- سالين (48±43/208 پيكوگرم به ميلي ليتر) افزايش معني داري نسبت به گروه كنترل (08/23±29/151 پيكوگرم در ميلي ليتر) نشان داد (04/0p=). سطح گلوكز (64/24±14/75 ميلي گرم در دسي ليتر در مقابل 07/15±29/87 ميلي گرم در دسي ليتر) و گليكوژن كبد (6/0±74/3 ميلي گرم هر گرم بافت كبد در مقابل 51/0±67/4 ميلي گرم در گرم بافت كبد) در گروه تمرين كرده- سالين به طور معني داري پايين تر بود (بترتيب 114/0p=؛ 024/0p=). نتيجه گيري: نتايج مطالعه نشان داد كه مگنوليا با بهبود گليكوژن كبد توانسته از افزايش سطح اينترلوكين شش ناشي از تمرين جلوگيري نمايد.

BACKGROUND AND OBJECTIVE: Use of effective supplements on physical function in comparison to industrial supplements is important for a lot of sports nutrition scientists. The purpose of this study was to investigate the interactive effect of endurance exercise and crude alcoholic extract of magnolia on interleukin-6, interleukin-10, glucose, and glycogen in male rat liver. METHODS: In this experimental study, twenty one 6-8 week male rats were divided into 3 groups of saline-control, saline training and magnolia training. The training groups ran on treadmill for 8 weeks (60 min/d, 5d/wk at 25 m/min and 0% grade). Magnolia extract and saline in equal volume (2 mg per kg body weight) from the beginning of the second week for 4 weeks (5 days per week) were fed to three groups. Effect of extract on Il-6 and Il-10 were measured with ELISA method, and glucose and glycogen were measured with Colorimetric method. FINDINGS: IL-10 in practice groups (8.23±1.57 pg/ml versus 25.04±3.05 pg/ml) were significantly lower (p=0.0001). While, Il-6 in saline training group (208.43±48 pg/ml) showed a significant increase in compared to control group (151.29± 23.08 pg/ml) (p=0.04). Glucose level (75.14±24.64 mg/dl versus 87.29±15.07 mg/dl) and glycogen level (3.74± 0.6 mg/g versus 4.67±0.51 mg/g liver tissue) in saline training group were significantly lower (p=0.114 and p=0.024, respectively). CONCLUSION: The results of this study showed that the improvement of liver glycogen induced by magnolia could prevent from exercise-induced increase in IL-6. KEY WORDS: Interlukin-6, Interleukin-10, Liver, Glycogen, Crude extract of Magnolol, Endurance training.