بررسي اثرات سطوح مختلف تفاله چغندرقند و مولتي آنزيم كمبو بر عملكرد، فراسنجه هاي خون و صفات كيفي تخم مرغ و در مرغ هاي تخم گذار

Study the effects of different levels of sugar beet pulp and combo multi-enzyme on performance, blood parameters and egg traits of laying hens

اين آزمايش جهت بررسي اثرات استفاده از سطوح مختلف تفاله چغندرقند و مولتي آنزيم كمبو در جيره مرغ هاي تخم گذار تجاري بر عملكرد، صفات كيفي تخم مرغ و فراسنجه هاي بيوشيميايي و سلولهاي خون انجام گرفت. اين آزمايش با 384 قطعه مرغ تخم گذار سويه هاي- لاين (W36)، در قالب طرح كاملاً تصادفي با آرايش فاكتوريل (2×4) با چهار سطح تفاله چغندرقند (صفر، 2، 4 و 6 درصد) و دو سطح مولتي آنزيم كمبو (صفر و 05/0 درصد) در 8 تيمار، 4 تكرار و 12 قطعه مرغ در هر تكرار، به مدت 12 هفته (از سن 35 تا 46 هفتگي) انجام گرفت. استفاده از تفاله چغندرقند و مولتي آنزيم كمبو به طورمعني داري عملكرد تخم گذاري و صفات كيفي تخم مرغ مرغ هاي تخم گذار را تحت تاثير قرار داد (05/0 > P). تيمار 4 درصد تفاله چغندرقند بيشترين عملكرد تخمگذاري، بهترين ضريب تبديل غذايي و كمترين هزينه خوراك به ازاي هر كيلوگرم تخم مرغ توليدي را به خود اختصاص داد. استفاده از 05/0 درصد مولتي آنزيم كمبو نيز باعث افزايش عملكرد تخمگذاري، بهبود ضريب تبديل غذايي و كاهش هزينه خوراك به ازاي هر كيلوگرم تخم مرغ توليدي گرديد. در اثرات متقابل سطوح مختلف تفاله چغندرقند و مولتي آنزيم كمبو بيشترين عملكرد تخم گذاري، بهترين ضريب تبديل غذايي و كمترين هزينه خوراك به ازاي هر كيلوگرم تخم مرغ توليدي با استفاده از 4 درصد تفاله چغندرقند و 05/0 درصد مولتي آنزيم كمبو مشاهده شد. استفاده از 4 درصد تفاله چغندرقند در مقايسه با ساير سطوح آن موجب افزايش شاخص رنگ زرده، واحد هاو، وزن پوسته، سفيده و زرده و كاهش ضخامت پوسته تخم مرغ شد. در اثرات مقابل تفاله چغندرقند و مولتي آنزيم كمبو بهترين صفات كيفي تخم مرغ با جيره حاوي 4 درصد تفاله چغندرقند و 05/0 درصد مولتي آنزيم كمبو مشاهده گرديد. استفاده از مولتي آنزيم كمبو اثرات معني داري بر صفات كيفي تخم مرغ نداشت (05/0 < P). سطوح مختلف تفاله چغندرقند و مولتي آنزيم كمبو بر فراسنجه هاي بيوشيميايي و سلول هاي خون تاثير معني داري نداشت (05/0 < P). نتايج حاصل از اين آزمايش نشان داد كه استفاده از 4 درصد تفاله چغندرقند به همراه 05/0 درصد مولتي آنزيم كمبو در جيره مرغ هاي تخم گذار موجب بهبود عملكرد، صفات كيفي تخم مرغ و كاهش هزينه توليد گرديد.

This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of sugar beet pulp and combo multi-enzyme in diet on performance, egg traits, biochemical parameters and blood cells of commercial laying hens. This experiment carried out with 384 Hi-line (W36) laying hens in a completely randomized design as (4×2) factorial arrangement with four levels of sugar beet pulp (0, 2, 4 and 6%) and two levels of combo multi-enzyme (0 and 0.05%) in 8 treatments, 4 replicates and 12 birds per replicate for 12 weeks (35-46 weeks). Using 0.05% of combo multi-enzyme in diets improved the egg production performance, feed conversion efficiency and decreased the feed cost for each kilogram of egg production. In interaction effects, the best egg production performance and feed conversion ratio and the lowest feed cost for each kilogram of egg production were resulted with 4% of sugar beet pulp and 0.05% of combo multi-enzyme. The highest values of egg yolk color index, eggshell, albumin, egg yolk and Haugh unit were observed by 4% sugar beet pulp. Using 4% sugar beet pulp decreased the eggshell thickness. In interaction effects the best egg traits were obtained with diet contained 4% sugar beet pulp and 0.05% combo multi-enzyme. Using combo multi-enzyme in diets could not change the egg traits (P > 0.05). Different levels of sugar beet pulp and combo multi-enzyme did not have any significant effects on blood biochemical and immune cells of laying hens (P > 0.05). The overall results indicated that in laying using 4% of sugar beet pulp and 0.05% of combo multi-enzyme improve their performance, egg traits and reduced the production cost.