تعيين ارزش غذايي برخي ارقام علوفه هيبريدهاي ذرت

Evaluation nutritive value of whole plant corn hybrids

در اين تحقيق 25 رقم علوفه هيبريدهاي ذرت كه در موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر كشت شده بودند، مورد ارزيابي ارزش غذايي قرار گرفتند تا در برنامه هاي اصلاحي بهبود كيفيت ارقام در موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر استفاده شوند. ارقام از موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر به صورت گياه كامل همراه بلال در مرحله دانه خميري حمل و سپس با دستگاه به صورت كامل خرد و نمونه هاي تصادفي از هركدام از ارقام هيبريد تهيه شد. تركيبات شيميايي با روش هاي استاندارد اندازه گيري و قابليت هضم آزمايشگاهي آنها با تكنيك توليد گاز تعيين گرديد. ميزان انرژي قابل متابوليسم 22 نمونه آزمايشي و 3 هيبريد شاهد در قالب طرح كاملاً تصادفي با 3 تكرار براي هر تيمار برآورد گرديد. مقايسه ميانگينها به روش دانكن نشان داد كه هيبريدها از نظر انرژي قابل متابوليسم، مقدار گاز توليدي در 24 ساعت و ميزان اسيدهاي چرب زنجير كوتاه در سطح پنج درصد تفاوت معني دار دارند. با توجه به نتايج به دست آمده براي انرژي قابل متابوليسم كه يكي از شاخص هاي اصلي در تعيين ارزش غذايي هيبريدهاي ذرت علوفه اي است مي توان گفت، هيبريد شماره 16 ( K3545/6 1-1-1-2-21-1-2-2/47 K ) كه از نظر انرژي قابل متابوليسم نسبت به ساير ارقام برتر مي باشد بايستي از نظر توسعه و تكثير بيشتر مد نظر قرار گيرد.

In this study, 25 hybrids of corn in the forage experimental field of Seed and Plant Improvement Institute (SPII) were assessed for qualitative nutritional value that may be targeted in breeding programs of SPII. The whole corn hybrid plants were chopped and then random samples of the forage hybrids were prepared. For approximate analysis, AOAC (1990) methods were used, and for metabolisable energy (ME) assessment, laboratory gas production technique was performed. Experimental design was laid out as a randomized complete design with 3 replications. 22 maize hybrids and 3 control hybrids (KSC700, KSC704 and KSC720) were evaluated for their metabolizable energy which per unit of dry matter were different and significant (P < 0.05) among hybrids. The average gas production of experimental hybrids in 24 hours and short-chain fatty acids were different and significant (P < 0.05). The final result showed hybrid no. 16 had the highest ME content (P < 0.05). So corn hybrid "K47/2-2-1-21-2-1-1-1×K3545/6" is recommended for development and Planting.