تاثير مصرف امگا-3 و شركت در فعاليت هاي هوازي بر sICAM-1 و سايتوكاين هاي پيش التهابي در زنان سالمند چاق

Effect of omega-3 consumption and participate in aerobic exercise on sICAM-1 and pro-inflammatory cytokines in obese elderly women

هدف از پژوهش حاضر، تاثير مصرف امگا-3 و شركت در فعاليت هاي هوازي بر sICAM-1 و سايتوكاين هاي همراه التهاب در زنان سالمند چاق بود. بدين منظور در يك مطالعه نيمه تجربي- دوسويه كور، 40 زن چاق (30BMI?) 55 تا 65 سال به صورت تصادفي انتخاب و در4 گروه 10 نفري ورزش هوازي- دارونما، ورزش هوازي- مكمل، مكمل و دارونما قرار گرفتند. افراد در گروه مصرف‌كننده مكمل امگا-3 روزانه (صبح و شب) 2080 ميلي گرم مكمل امگا-3 به مدت 8 هفته مصرف كردند و گروه مصرف‌كننده دارونما نيز از دارونماي‎دكستروز 2% درصد استفاده نمودند. برنامه تمريني شامل تمرينات هوازي با شدت 45 تا 65 درصد ضربان قلب بيشينه به مدت 8 هفته، به صورت 3 جلسه در هفته كه هر جلسه تمرين 1 ساعت بود. خون گيري پس از 12 ساعت ناشتايي در مراحل پيش آزمون و 48 ساعت بعد از آخرين جلسه تمرين انجام شد. در راستاي تجزيه و تحليل داده ها، از تحليل واريانس دو راهه، t همبسته و تست تعقيبي توكي در سطح معناداري 05/0 > P استفاده گرديد. نتايج آزمون آماري نشان داد sICAM-1 سرم نه تنها تحت تاثير اثرات جداگانه مكمل و تمرين كاهش يافت بلكه مداخله توامان ورزش و مكمل اثر هم افزايي بر كاهش معنادار غلظت اين فاكتور التهابي در زنان سالمند چاق داشت (05/0 > P ). از سوي ديگر اثر تمرين و اثر متقابل تمرين+مكمل موجب كاهش معنادار غلظت TNF-? و IL-6 گرديد (05/0 > P ). اين در حالي بود كه اثر مكمل به تنهايي نتوانست موجب كاهش معنادار اين فاكتورها گردد (05/0 < P ). به طور خلاصه، نتايج پژوهش حاضر حاكي از اين واقعيت است كه 8 هفته تمرين هوازي همراه با مصرف اسيدهاي چرب امگا-3 مي تواند توزيع سرمي مولكول‌هاي چسبان و سايتوكاين هاي همراه التهاب را كاهش دهد و سبب پيشگيري، كنترل و كاهش آترواسكلروز در افراد سالمند چاق شود.

Obesity is considered a growing cause of cardiovascular diseases. Intercellular adhesion molecules and cytokines associated with inflammation are new prognostic and diagnostic factors for cardiovascular disease. Accordingly, the present study attempted to investigate the effect of omega-3 consumption and participate in aerobic activity on sICAM-1 and cytokines associated with inflammation in obese elderly women. Accordingly in a Quasi-experimental, double-blinded study 40 obese women (BMI ?30) 55 to 65 years were randomly and easily-accessible selected, and then were randomly categorized into 4 groups of 10 individuals- exercise- placebo, exercise - supplements, supplements and placebo. Individuals in the supplements group consumed 2080 mg omega-3 supplements for 8 weeks and placebo consumption group using dextrose 2%. Exercise program included aerobic exercise 45 to 60 percent of maximum heart rate for 8 weeks, 60 minute and 3 sessions per week. After 12 h fasting in the pre-test and 48 hours after the last training session, blood sampling was obtained. Resulting data were analyzed by dependent t-tests, two-way ANOVA test and Tukey post hoc test was used at 5% alpha error level (p < 0.05). statistical test results indicated that there is a significant interactive effect between exercise and supplements in reducing serum sICAM-1 factor (P < 0.05), meaning that not only reduction in sICAM-1 was influenced by the separate effects of supplements and exercise, but combined intervention on both exercise and supplements had a synergistic effect on the reducing the concentrations of this inflammatory factor. In addition, the effect of exercise and exercise accompanied by omega3 led to significant decrease in TNF-? and IL-6 level, although omega3 alone had no effect on these factors (p < 0.05).The results of this study showed 8 weeks aerobic exercise with consumption of omega3 fatty acids could led to decreased cellular adhesion molecules and cytokines associated with inflammation and can be used to preventing, controlling and decreasing atherosclerosis in obesity elder.