موانع توليد محصولات ارگانيك از ديدگاه كارشناسان جهاد كشاورزي

Barriers to Production of Organic Crops from Viewpoint of Agricultural Jihad Experts

كشاورزي ارگانيك يكي از راهبردهاي كشاورزي پايدار است كه متكي بر روشهاي طبيعي كنترل آفات و بيماري‌ها بوده و استفاده و كاربرد آفت كش‌ها و علف كش‌هاي مصنوعي، كود هاي شيميايي، هورمون‌ها و آنتي بيوتيك ها تا حد امكان منع شده است. هدف اين تحقيق بررسي مشكلات و موانع توليد محصولات ارگانيك و عوامل موثر بر آن از ديدگاه كارشناسان جهاد كشاورزي استان زنجان بود. تحقيق از نوع ميداني و جمعيت آماري شامل كارشناسان سازمان جهاد كشاورزي مستقر در ستاد سازمان، مديريت شهرستان‌ها، مراكز خدمات، و شركت‌هاي خدمات توسعه كشاورزي در سطح استان بودند ( 118=n) . براي جمع آوري داده‌ها از پرسشنامه استفاده گرديد كه روايي آن توسط پانل متخصصان و كارشناسان تاييد شد. براي تعيين پايايي پرسشنامه از پيش آزمون و محاسبه ضريب آلفاي كرونباخ استفاده شد كه مقدار آن براي بخش‌هاي مختلف پرسشنامه بين 81/0 تا 90/0 بدست آمد. يافته هاي اين تحقيق نشان داد مهم ترين موانع توليد محصولات ارگانيك به ترتيب اهميت شامل بالا بودن هزينه توليد محصولات ارگانيك، نبود دانش كافي در زمينه توليد محصولات ارگانيك در بين كشاورزان، نبود بازارهاي مشخص براي فروش محصولات ارگانيك در استان و عدم اطلاع رساني و تبليغ موثر در زمينه توليد و مصرف محصولات ارگانيك بودند. با استفاده از روش تحليل عاملي اكتشافي موانع توليد محصولات ارگانيك از ديدگاه كارشناسان به پنج دسته موانع ترويجي، فقدان حمايت كافي دولتي، موانع دانشي و پژوهشي در جهاد كشاورزي، پيچيدگي و موانع ترغيبي و راندمان پايين محصولات ارگانيك طبقه بندي شدند كه در مجموع 92/63 درصد از واريانس كل موانع توليد محصولات ارگانيك را تبيين كردند.

Organic farming is one of strategies for sustainable agriculture. It is based on natural methods of the control of agricultural pests and diseases and any application of chemical pesticides and herbicides, chemical fertilizers, hormones and antibiotics is prohibited, as it is possible. The purpose of this study was to assess the problems and obstacles to production of organic crops and the factors influencing it.The population consisted of the experts of Jihad Agriculture Organization and agricultural development services companies in Zanjan province. The questionnaire was used for data collection in this study. Sample size was estimated using Cochrane formula was selected with random sampling method (n=118). Reliability and content validity has been confirmed using Cronbachʹs coefficient alpha (0.81 to 0.90), and surveys of specialists and professors associated with the issue. Data analysis has been made by using SPSS software. Results showed that the main obstacles to the production of organic crops from the perspective of the respondents consisted of the high cost of organic crops production, lack of adequate knowledge among farmers in organic production, lack of specific markets for organic products, poor information and advertising of production and consumption of organic products. Using exploratory factor analysis, barriers to organic production was classified into the five categories including of extension barriers, lack of adequate government support, barriers to knowledge and research in Agricultural Jihad, the complexity and encouragement barriers. These factors have explained 63.92 percent of total variance.