مطالعه خواص حجمي و اصطكاكي دانه گلرنگ

In this research bulk and frictional properties of four Safflower seed varieties typically cultivated in Iran (Goldasht, Padideh, PS and Esfahan 28) at 5.5% moisture content level ( ) were studied. Re

در اين پژوهش خواص حجمي و مكانيكي چهار رقم دانه گلرنگ كه به طور نمونه در ايران كشت مي‌شود (گلدشت، پديده، پي‌اس و اصفهان 28) در سطح رطوبتي 5/5 درصد (بر پايه‌ تر) بررسي شد. نتايج نشان داد كه رقم گلدشت داراي بيشترين چگالي واقعي ( 7/997) و درصد تخلخل (2/42%) و رقم اصفهان 28 داراي كمترين چگالي واقعي ( 911) و درصد تخلخل (38%) است. چگالي حجمي دانه‌ها در حدود 577-561 است. زاويه استقرار تخليه، پر كردن و ضخامت پوسته دانه‌ها به ترتيب در محدوده 26-2/23 درجه، 2/35-8/30 درجه و 46/0-4/0 قرار دارد. بين واريته‌ها بيشترين مقدار وزن هزار دانه به رقم گلدشت ( 39/44) تعلق دارد. اندازه‌گيري ضريب اصطكاك استاتيكي دانه گلرنگ بر روي 5 سطح (شيشه‌اي، استيل، چوبي، سراميكي و MDF) بيانگر معني‌دار بودن اثر رقم، نوع سطح و اثر متقابل آن‌ها بر ضريب اصطكاك دانه‌ها در سطح 1% است. در تمام سطوح اصطكاكي، ضريب اصطكاك ارقام گلدشت (253/0) و پديده (255/0) بيشترين و رقم پي‌اس (244/0) كمترين مقدار و در تمام ارقام دانه، ضريب اصطكاك سطح چوبي (31/0) بيشترين و سطح سراميكي (21/0) كمترين مقدار است.

In this research bulk and frictional properties of four Safflower seed varieties typically cultivated in Iran (Goldasht, Padideh, PS and Esfahan 28) at 5.5% moisture content level ( ) were studied. Results showed that Goldasht var. has max actual density (997.7 ) and porosity percent (42.2%) and Esfahan 28 var. has min actual density (911 ) and porosity percent (38%). Bulk density of seeds is in range of 30.8-35.2 . Emptying and filling angle of repose and hull thickness of seeds is in range of 23.2-26 degree, 30.8-35.2 degree and 0.4-0.46 mm, respectively. Between vars., Goldasht has max weight of 1000 seeds (44.39gr). Measuring static coefficient of friction of seeds on five surfaces (glass, steel, wood, ceramic and MDF) stated that effect of variety, surface and interplay effect on coefficient of friction is significant ( ). At all frictional surfaces under the experiment, the coefficients of Goldasht var. (0.253) and Padideh var. (0.255) are the most and coefficient of PS var. (0.244) is the least values and at all vars., the coefficient on wood surface (0.31) is the most and coefficient on ceramic surface (0.21) is the least values.