بررسي عرضه‌ي خوراك دام و طيور براي كفايت عرضه‌ي مواد پروتييني حيواني در ايران

Investigation of livestock and poultry feed crops supply for animal protein supply adequacy in Iran

در اين مطالعه براي بررسي ميزان عرضه‌ي محصولات زراعي خوراك دام و طيور در طول برنامه‌ي چهارم توسعه، الگوي تعديل جزيي مارك نرلاو و سيستم معادلات با به‌كارگيري روش رگرسيون‌هاي به ظاهر نامرتبط و با استفاده از داده‌هاي سري زماني 1383-1368 برآورد شد. نتايج نشان داد كه جبران كمبود مواد پروتييني سرانه‌ي دامي نيازمند فراهم آوردن نهاده‌ها و عوامل توليد مورد نياز اين محصولات يعني توليدات زير بخش زراعت است كه بايد از راه توليد و يا واردات تامين شود. بر اساس يافته هاي مطالعه‌ي حاضر روند فعلي واردات و توليد اين محصولات، در پايان برنامه‌ي چهارم توسعه يعني سال 1388 اين ميزان كمبود مواد پروتييني جبران نخواهد شد، و تنها در صورتي كه با بهره گيري از روش‌هاي اشاره شده – هم‌چون ارتقاي بهره وري، بهره گيري از شيوه هاي نوين توليد، به‌كارگيري نيروهاي متخصص و تحصيل كرده و غيره- به ارتقاي سطح عمل‌كرد در واحد سطح اقدام شود، مقداري از شكاف موجود كاسته خواهد شد.

In this study, in order to investigate measures of feed crops supply during Iran fourth program of development, the Nerlove partial adjustment model and system equations estimated by seemingly unrelated regression method were applied to time-series data of 1989- 2004. Results showed that compensation of animal protein shortage require providing inputs and production factors, i.e. agricultural sector products, which should be prepared from internal production or import. Based on the results, current flow of import and production of these crops did not compensate shortage of animal protein at the end of the program, unless by applying mentioned approaches, increasing productivity, making use of modern production methods, employing experts and educated labors, etc. Yield of production would be increased and this gap would be filled.