شماره ركورد
674334
عنوان مقاله
ارزيابي بهترين مدل سينتيكي در خشك كردن لايه اي نازك كدوي سبز به روش جابجايي با هواي داغ
پديد آورندگان
فهيمي، رضا نويسنده , , عسكري، بيژن نويسنده مدرس گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار B., Askari , قره بگلو، پوريا نويسنده , , مختاري، فرهاد نويسنده , , فرزبود، پوريا نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1393 شماره 42
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
63
تا صفحه
72
كليدواژه
جابجايي با هواي داغ , خشك كردن لايه اي نازك , مدل سازي سينتيكي , كـدوي سبـز
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 42 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک