تحليل ساختار هزينه‌ي ذرت دانه‌اي در ايران

Cost Structure Analysis of Corn in Iran

ذرت دانه‌اي پس از گندم و جو به‌عنوان سومين فرآورده‌ي استرات‍‍‍ژيك كشاورزي در جهان، اهميت دارد. در ايران نيز اين محصول به‌عنوان منبع اصلي تامين انرژي در تغذيه‌ي طيور داراي اهميت است. پس به‌منظور تحليل چگونگي تاثير نهاده‌ها در توليد اين محصول، افزون بر اشاره به مزاياي استفاده از تابع هزينه به‌جاي تابع توليد در تجزيه و تحليل فن‌آوري توليد، از تابع هزينه‌ي ترانسلوگ براي برآورد كشش توليد، ضرايب تابع و بازده نسبت به مقياس ذرت دانه‌اي استفاده شده است. اين تابع از روش حداكثر درست‌نمايي غيرخطي محدود شده، با استفاده از داده‌هاي مركب مربوط به سال هاي 1382- 1368 برآورد شد. نتايج اين مطالعه نشان مي‌دهد كه كشش‌هاي جزيي متقاطع آلن براي هر جفت از نهاده‌ها بيانگر رابطه‌ي جانشيني مابين نهاده‌ي نيروي كار با كود، بذر و آب است. هم‌چنين ماشين‌آلات مكمل نهاده‌ي نيروي كار و جانشين نهاده‌ي كود، بذر و آب است. محاسبه‌ي كشش قيمتي تقاضا براي نهاده‌ي نيروي كار نيز بيانگر بي‌كشش بودن تقاضا براي اين نهاده است. افزون بر اين، نتايج حاكي از آن است كه صرفه‌هاي برگرفته از مقياس، كم‌تر از 1 است (39/0SE=). به سخن ديگر توليد محصول ذرت دانه‌اي در ايران داراي بازده نزولي نسبت به مقياس است.

Corn is the third important strategic crop in the world after wheat and Barley. Iran uses this product as basic source for providing energy in Poultry Nutrition. Therefore, in this study, in order to estimate the production elasticities and effects of inputs in production of corn, a translog cost function was estimated. Moreover, advantages of using cost function instead of production function in analyzing the productive technology presented. Restricted non linear maximum likelihood method was used to estimate the model. The Allen partial cross elasticities for each pair of inputs confirm the substitution relationship among labor with fertilizer, seed and water. The results also indicate that machinery is as a complement for labor and substitute for fertilizer, water and seed. The amount of own price elasticity which is less than one indicating inelastic demand of labor input. The results also show that production of corn has decreasing return to scale (SE= 0/39).