تاثير چهارده روز مكمل سازي ويتامين هاي c و e بر شاخص هاي

effects of vitamin C and E supplementation and anaerobic activity on oxidative indices in male teenager speed skaters

چكيده: تمرينات ورزشي تعادل بين توليد راديكال‌هاي آزاد و آنتي‌اكسيدانت‌هاي بدن را برهم زده و منجر به بروز حالتي موسوم به استرس اكسيداتيو مي‌كند. تحقيق حاضر در قالب طرح‌هاي نيمه‌تجربي دو سويه‌كور به بررسي تاثير مصرف مكمل ويتامينE وC پس از فعاليت بي‌هوازي بر ميزان شاخص‌هاي آسيب سلولي كه توسط مالون دي آلدييد(MDA) و آنزيم‌هاي اكسايشي از جمله، گلوتاتيون پراكسيداز(GPX)، كاتالاز(CAT) و ظرفيت آنتي‌اكسايشي‌تام(TAC) پرداخته‌است. بدين منظور، 18 نفر اسكيت‌باز كه حداقل دو سال سابقه شركت در مسابقات ليگ كشوري داشتند، به عنوان نمونه انتخاب شدند(ميانگين قد03/7± 161سانتي متر، سن8/1± 14سال و وزن4/6 ±57كيلوگرم) و به طور تصادفي در دو گروه شبه‌دارو(روزانه 400 ميلي گرم دكستروز همراه با 250 ميلي‌ليتر آب) ومكمل(400 ميلي‌گرم ويتامينC و 200 واحد ويتامين E) تقسيم‌بندي شدند. هر دو گروه در يك جلسه ركوردگيري1000متر اسكيت سرعت شركت نموده و نمونه‌هاي خوني(مرحله اول خونگيري) جمع‌آوري شدند. پس از14 روز مصرف مكمل ويتاميني در گروه مكمل و گروه شبه‌دارو با مصرف دكستروزو انجام تمرينات مشابه اسكيت، مراحل خونگيري قبل، بلافاصله و30 دقيقه پس از ركوردگيري انجام شد. روش آماري تحليل واريانس در اندازه گيري مكرر براي مقايسه ميانگين‌ شاخص‌هاي مورد ذكر در سه زمان مختلف( قبل، بلافاصله و30 دقيقه پس از ركوردگيري) بين دو گروه بكار رفت. يافته ها در سطح معني داري P < 0.05 در نرم افزار18SPSSتفسير گرديد.