محاسبه قيمت سايه‌اي آلاينده‌هاي زيست‌محيطي پرواربندي هاي گوساله در شيراز

Computation Shadow Prices of Environmental Pollutants of Beef Cattle Farms in Shiraz

پرورش گاو يكي از فعاليت‌هاي مهم بخش كشاورزي در استان فارس است. با وجود اين، دفع فسفر و نيتروژن در گاوداري‌ها مي تواند به آلودگي محيط و افزايش هزينه توليد منجر شود. در اين مطالعه، به‌منظور تعيين قيمت سايه اي آلاينده هاي زيست محيطي، 60 پرواربندي گوساله در شيراز در تابستان 1388 با استفاده از روش نمونه‌گيري تصادفي انتخاب شدند؛ سپس از تابع فاصله اي ستاده طي يك روش دو‌مرحله اي استفاده شد. در مرحله اول، مدل برنامه‌ريزي خطي به‌منظور يافتن مقادير تابع فاصله به كار گرفته شد و در مرحله بعد، پارامترها با استفاده از تخمين‌سنجي برآورد شدند. نتايج بيانگر مثبت‌بودن قيمت سايه اي آلاينده ها بود. قيمت سايه اي مثبت آلاينده به اين معناست كه ميزان درآمد و كارايي توليد با كاهش ستاده آلاينده افزايش مي يابد؛ به عبارت ديگر، امكان بهبود مصرف مواد غذايي و دفع كمتر اين مواد به محيط با تنظيم جيره مناسب ممكن است.

Production of meat and milk is important activities in agriculture of Fars province. Nitrogen and phosphorus excretion by cows can result in pollution of the environment and increased cost of production. Shadow prices of two environmental outputs of 60beef cattle farms in Shiraz which were selected by random sampling method, are assessed using two-stage procedure; linear programming and stochastic estimation is used to estimate output distance function. Results indicated that price of pollutant was positive, meaning that the income and production efficiency will increase as a result of reducing the environmental outputs. In the term of, there is potential to reduce manure and improve consumption of nutrient materials trough proper feeding management.