بررسي بازدهي نسبت به مقياس در مزارع توليد‌كننده جو ديم در ايران

Measuring Returns to Scale for Rain fed Barley Production in Iran

يكي از ابزارهاي مفيد براي برنامه ريزي و سياست‌گذاري در سطح محصولات كشاورزي آگاهي از ساختار تكنولوژي حاكم بر توليد و ويژگي‌هاي آن است. در اين راستا، هدف مطالعه حاضر تعيين برخي از پارامترهاي تعيين كننده ساختار تكنولوژي توليد، از جمله بازدهي نسبت به مقياس، كشش هاي جانشيني بين نهاده ها و كشش تقاضاي نهاده ها براي محصول جو ديم است. قبل از برآورد اين پارامترها، شرايط جمع سازي سازگار مزارع توليدكننده جو ديم در استان هاي مختلف كشور با استفاده از نظريه مقياس گذاري ميانگين بررسي شد؛ سپس تابع هزينه ترانسلوگ به همراه معادلات سهم هزينه نهاده‌ها با استفاده از روش رگرسيونهاي به‌ظاهر نامرتبط تكراري و با به‌كارگيري داده هاي مقطعي سال زراعي 1385-86 برآورد شد كه وزارت جهاد كشاورزي از طريق پرسشنامه از 1641 بهره بردار از استان‌هاي سراسر كشور جمع آوري كرده‌بود، نتايج مطالعه بيانگر آن است كه در مزارع توليدكننده جو ديم صرفه هاي ناشي از مقياس وجود دارد. مقدار عددي كشش مقياس به‌ازاي ميانگين داده ها 52/1 محاسبه شد؛ به اين معني كه با افزايش اندازه مزارع توليدكننده جو ديم هزينه‌هاي توليد كاهش مي‌يابد. برآورد كشش‌هاي خودقيمتي تقاضاي نهاده ها نشان دهنده كشش اندك تقاضا براي تمام نهاده‌هاست كه حاكي از انعطاف ناپذيري توليدكنندگان در مقابل افزايش قيمت نهاده‌هاست.

Awardness about structure of production technology and its characteristics is a usefull tool for planning in agricultural sector. In this regard, this study aims to determine some effective parameters of structure of production technology in rain fed barley production. Before estimating these parameters, we examine the aggregation consistency condition for barley fields using the mean scaling theory. Then translog cost function and inputs cost share equations have estimated using seemingly unrelated regressions. Used data is cross-section data of 2006-2007 crop years, gathered by the Iranian Ministry of Agriculture through questionnaires of 1641 producers across provinces of Iran. The results suggest that there exist an increasing return to scale in rain fed barley farms and numeric value of scale elasticity is 1.52.This means that production costs reduce by increase in the size of rain fed barley farms. Estimated elasticity of substitution also suggests that there is a weak substitution relationship between the raw materials input with rent, land and machinery inputs. However there is a complementary relationship between labor input with land and machinery inputs. Estimated price elasticity of demand for inputs indicates a low elasticity for all inputs which means producers doesn’t have flexibility against input prices increase.