تاثير مصرف مكمل زنجبيل و تمرينات استقامتي پيش‌رونده بر شاخص‌هاي آسيب سلولي در دانشجويان مرد غيرورزشكار

The Effect of Taking Ginger Supplement and Progressive Endurance Training on Cellular Damage in Non-Athlete Men

مقدمه: هدف از اين مطالعه بررسي تاثير مصرف مكمل زنجبيل بر شاخص‌هاي آسيب سلولي ناشي از 6 هفته تمرينات استقامتي پيش‌رونده در دانشجويان مرد غيرورزشكار مي‌باشد. مواد و روش‌ها: در اين مطالعه مداخله‌اي 22 مرد غيرورزشكار (دانشجويان دانشگاه شاهرود) به‌صورت تصادفي در دو گروه مكمل (11 نفر) و دارونما (11 نفر) قرار گرفتند. سپس هر دو گروه به مدت 6 هفته، همزمان با مصرف مكمل زنجبيل يا دارونما به اجراي تمرينات استقامتي پيش‌رونده پرداختند. نمونه‌هاي خون قبل و بعد از دوره تمريني و مكمل‌گيري از آزمودني‌ها گرفته شد و سپس غلظت پلاسمايي آنزيم‌هاي كراتين‌كيناز (CK) و لاكتات‌دهيدروژناز (LDH) به‌عنوان شاخص‌هاي آسيب سلولي اندازه‌گيري شد. نتايج: افزايش معني‌داري در هر دو گروه دارونما و مكمل در فعاليت آنزيم‌هاي CK، LDH پس از 6 هفته تمرين استقامتي پيش‌رونده مشاهده شد همچنين مكمل زنجبيل نيز تاثير معناداري بر عامل LDH در گروه مصرف‌كننده مكمل نسبت‌به گروه مصرف‌كننده دارونما داشت نتيجه‌گيري: اين نتايج نشان داد كه تمرينات استقامتي پيش‌رونده سبب افزايش فعاليت آنزيم‌هاي CK و LDH مي‌شود و مصرف روزانه مكمل زنجبيل مي‌تواند آسيب عضلاني ناشي از اين نوع تمرينات را كاهش دهد.

Introduction: The aim of this study was to investigate the effect of 6 weeks of progressive endurance training and ginger supplementation intake of cellular damage in non-athletes men student. Methods: Twenty-two subjects in this study (student of Shahroud University) were randomly divided to supplemental groups (n= 11) and placebo (n= 11) groups. Then both groups performed progressive endurance training for 6 weeks Moreover individuals were consumed ginger supplements or placebo. Blood samples were taken at first and at the end of 6 weeks. Results: A significant increase in the lactate dehydrogenase (LDH) and creatine kinase concentrations were observed after 6 weeks of progressive endurance training. Moreover ginger supplementation also has significant effect on LDH levels. Conclusion: These results indicate that cellular damage induced by 6 weeks progressive endurance training. Can be significantly attenuated by ginger supplementation .However, a further study to determine the beneficial effects of ginger supplementation with different doses and during different periods is required.