تاثيرسينبيوتيك بر فراسنجه‌هاي خوني، عملكرد توليد، كيفيت تخم‌مرغ و قدرت جوجه‌درآوري در مرغ‌هاي مادر گوشتي

Effect of different levels of synbiotic on productivity and egg quality, blood parameters and hatchability in broiler breeder hens

زمينه مطالعه: ‌افزودن آنتي بيوتيك‌ها به خوراك دام وطيور منجر به كاهش يا حذف جمعيت‌هاي باكتريايي از دستگاه گوارش آنها مي شود،يك جايگزين مناسب، استفاده از باكتري‌هاي مفيد و يا كربوهيدرات‌هاي غير قابل هضم در خوراك است كه سبب افزايش باكتري‌هاي مفيد و كاهش باكتري‌هاي مضر در دستگاه گوارش مي‌گردد . هدف: هدف از انجام اين مطالعه، تعيين سطح مناسب سينبيوتيك براي مرغ‌هاي مادر گوشتي‌ ‌بود.‌ ‌روش‌كار: از طرحي كاملاً تصافي با 4 تيمار، 2 تكرار و 10 زيرمشاهده در هر واحد آزمايشي استفاده شد. جيره‌هاي آزمايشي شامل مقادير صفر(شاهد0)S، 05/0 (05/0S)، 1/0(1/0)S و 2/0(2/0‌S) درصد سينبيوتيك بود. كيفيت و وزن تخم‌مرغ به صورت روزانه تعيين شد. فراسنجه‌هاي خوني، توليد تخم‌مرغ و درصد جوجه‌درآوري به صورت هفتگي اندازه‌گيري شد. كلسترول زرده، وزن تخمدان و تعداد فوليكول‌هاي بزرگ تخمدان در پايان آزمايش مورد ارزيابي قرار گرفت . داده‌ها با روش GLM مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. نتايج:‌ ‌شاخص زرده در تيمار 1/0‌S(32/0±63/40)% بطور معني‌داري از تيمارهاي 05/0‌S و 2/0‌S كمتر بود (05/0‌p < ‌)، ولي با تيمار شاهد تفاوت معني‌داري نداشت (05/0‌.)p > همچنين سينبيوتيك اثر معني‌داري بر ساير صفات كيفي تخم‌مرغ، وزن تخم‌مرغ و درصد جوجه‌درآوري نداشت (05/0‌p > ‌.) درصد توليد تخم‌مرغ، وزن تخمدان و تعداد فوليكول‌هاي بزرگ تخمـدان در تيمـار 2/0‌S بـطـور معنـي‌داري نسبت به ساير تيمارها كاهش يافت (05/0‌p < ‌.) سينبيوتيك بطور معني‌داري گلوكز پلاسما در تيمار 1/0‌ Smg/dL(67/5 ±22/214) را افزايش داد (05/0‌p < ‌)، اما تاثير معني‌‌‌داري بر غلظت HDL و تري‌گليسريد پلاسما و همچنين كلسترول زرده نداشت (05/0‌p > ‌.) بعلاوه غلظت كلسترول پلاسما در تيمارهاي 1/0‌ Smg/dL(09/9±26/150) و 2/0‌ mg/dL(S17/13±93/154) در هفته آخر آزمايش بطور معني‌داري از گروه شاهدmg/dL(53/5±95/184) كمتر بود (05/0‌p < ‌.) نتيجه‌گيري نهايي:‌ ‌استفاده از سينبيوتيك ،در سطح 1/0 % جيره مرغ‌هاي مادر گوشتي، اثرات مثبتي بر عملكرد آنها دارد

BACKGROUND: The present study deals with the effect of different levels of synbiotic on egg production and quality, blood parameters, hatchability and yolk cholesterol in broiler breeder hens. OBJECTIVES: The aim of this study was to determine the best level of synbiotic in the diet of broiler breeder hens. METHODS: The study was conducted based on a completely randomized design with 4 treatment groups, 2 replicates and 10 controls in each experimental unit. The experimental rations were containing 0 (control S0), 0.05 (S0.05), 0.1 (S0.1) and 0.2% (S0.2) synbiotic. Egg quality and weight were measured daily. Blood parameters, laying rate and hatchability were measured weekly. Yolk cholesterol, ovarian weight and number of ovarian large follicles were evaluated at the end of the experiment. The data were analyzed using GLM procedure. RESULTS: The results showed that yolk index in group S0.1 was significantly lower (p < 0.05) than groups S0.05 and S0.2, but was not statistically different from the control (p > 0.05). Also, synbiotic had no significant effect on other egg quality traits, egg weight and hatchability (p > 0.05). Addingy synbiotic supplement to diet reduced significantly the laying rate, ovarian weight and number of ovarian large follicles in the group S0.2 compared with the other groups (p < 0.05). Synbiotic significantly increased plasma glucose concentration (p < 0.05), but plasma triglyceride, HDL and yolk cholesterol concentrations were not influenced by dietary symbiotic (p > 0.05). Furthermore, plasma cholestrol concentration (last week) in groups S0.1 and S0.2 were significantly lower than control group (p < 0.05). CONCLUSIONS: The results showed that it would be proper to use 0.1% synbiotic in the diet of broiler breeder hens.