اثر حذف آلرژن غذايي بر علايم بيماري و كيفيت زندگي بيماران مبتلا به سندرم روده تحريك پذير

Effect of food allergen exculsion on symptoms and quality of life in irritable bowel syndrome

زمينه و هدف : سندرم روده تحريك‌پذير يكي از شايع‌ترين اختلالات عملكردي دستگاه گوارش است كه با علايم درد يا احساس ناراحتي در شكم به همراه اختلال در دفع (تواتر دفع يا قوام مدفوع) تظاهر پيدا مي‌كند. اگرچه علت دقيق و اصلي اين بيماري هنوز مشخص نشده؛ ولي عواملي از قبيل عوامل روحي- رواني و آلرژي به برخي مواد غذايي مطرح هستند. اين مطالعه به منظور تعيين اثر حذف آلرژن غذايي بر علايم بيماري و كيفيت زندگي بيماران مبتلا به سندرم روده تحريك پذير انجام شد. روش بررسي : اين مطالعه توصيفي – تحليلي روي 100 بيمار (66 زن و 34 مرد) مبتلا به سندرم روده تحريك‌پذير ارجاع شده به كلينيك گوارش مركز آموزشي درماني امام رضا (ع) تبريز در سال 1390 انجام شد. آلرژي غذايي و نوع آن بررسي و اثر قطع آلرژن به‌مدت يك‌ماه روي كيفيت زندگي بيماران، شدت درد و علايم بيماري بررسي شد. داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار آماري SPSS-16 ، student’s t-test، Chi-Square و Fisher’s exat test تجزيه و تحليل شدند. يافته‌ها : بيماران در محدوده سني 43-15 سالگي قرار داشتند. آنتي‌بادي اختصاصي عليه ماده غذايي آلرژن در 31 نفر (31 درصد) مثبت بود و بيشترين آلرژي غذايي به بادام زميني در 5 بيمار (1/16 درصد) مشاهده شد. ميانگين طول مدت بيماري در بيماران با آلرژي غذايي 6/2±5/4 سال و در گروه بدون آلرژي 9/2±5/3 سال بود كه تفاوت آن از لحاظ آماري معني‌دار نبود. تغييرات مربوط به كيفيت زندگي بيماران با آلرژي بعد از يك‌ماه پرهيز از غذاي آلرژن از نظر آماري معني‌دار بود (05/0P < )؛ ولي تغييرات مربوط به علايم بيماري از قبيل شدت دفع بلغم و گاز معني‌دار نبود. نتيجه‌گيري : با توجه به فراواني نسبتاً بالاي آلرژي غذايي در سندرم روده تحريك‌پذير و وجود تفاوت معني‌دار از نظر تغييرات كيفيت زندگي و شدت درد شكمي بعد از يك‌ماه پرهيز از عامل آلرژن به‌نظر مي‌رسد كه انجام تست آلرژي غذايي در همه مبتلايان مفيد باشد.

Background and Objective: Irritable bowel syndrome (IBS) is one of the most common gastrointestinal disorders characterized by abdominal pain or discomfort and altered bowel habits. Although IBS etiology is poorly understood, some psychological disturbances and food allergies have been proposed. This study was done to determine the effect of food allergen exculsion on symptoms and quality of life in IBS. Materials and Methods: In this descriptive and anolytical study was done on 100 IBS patients in Tabriz, Iran during 2011. Food allergies of specific origin and effects of non allergic regimens on quality of life, pain severity and disease symptoms were evaluted during one month period. Data were analyzed using SPSS-16, student’s t-test, Chi-Square and Fisher’s exact tests. Results: Patients age were 31.5±7.2 between 15-43 years. Specific antibodies against allergic foods were detectable in 31 (31%) cases. Penaut showed to induce the highest food allergy in 5 (16.1%) patients. The median disease duration was 4.5±2.6 years in allergic patients while 3.5±2.9 in non allergic group with no significant difference. The changes is quality of life was significant in non allergic regimens after one month in allergic group (P < 0.05) while disease symptoms such as mucus defecation and flatulence had no significant changes. Conclusion: This study showed that one month non allergic regimens reduce abdominal pain and improve quality of life in IBS patients.