اثر هشت هفته تمرين هوازي و مصرف بادام زميني بر سطح سرمي ليپوپروتيين‌هاي مردان داراي اضافه وزن و چاق

Effect of 8 weeks aerobic training and peanut consumption on lipoprotein serum levels in overweight and obese men

زمينه و هدف : چاقي و رژيم غذايي با چربي اشباع شده بر ليپوپروتيين‌هاي سرم اثر منفي مي‌گذارد. بهترين روش براي درمان چاقي و كاهش ليپوپروتيين‌هاي سرم استفاده از رژيم غذايي حاوي اسيدهاي چرب اشباع نشده توام با ورزش‌هاي استقامتي است. اين مطالعه به منظور تعيين اثر 8 هفته تمرين هوازي و مصرف بادام زميني بر سطح سرمي ليپوپروتيين‌هاي مردان داراي اضافه وزن و چاق انجام شد. روش بررسي : اين مطالعه شبه‌تجربي روي 36 مرد چاق و داراي اضافه وزن با ميانگين سني 4/3±82/41 سال و نمايه توده بدني 50/2±38/32 در شهرستان گاليكش استان گلستان در سال 1388 انجام شد. افراد به صورت غيرتصادفي هدفمند انتخاب شدند. آزمودني‌ها به سه گروه 12 نفري كنترل، تمرين هوازي (گروه تجربي اول) و تمرين هوازي توام با مصرف روزانه 50 گرم بادام زميني (گروه تجربي دوم) تقسيم شدند. نمونه خون اخذ شده قبل و بعد از دوره تمريني از نظر كلسترول تام (TC)،تري‌گليسريد (TG)، ليپوپروتيين با چگالي بالا (HDL-C)، ليپوپروتيين با چگالي پايين (LDL-C) و ليپوپروتيين با چگالي خيلي پايين (VLDL-C) مورد ارزيابي و مقايسه قرار گرفت. داده‌ها با استفاده از SPSS-16 و آزمون‌هاي ANOVA و LSD تجزيه و تحليل شدند. يافته‌ها : ميزان كاهش سطح ميانگين كلسترول تام، تري‌گليسريد، ليپوپروتيين با چگالي پايين و ليپوپروتيين با چگالي خيلي پايين در گروه تجربي دوم نسبت به ديگر گروه‌هاي مورد مطالعه از نظر آماري معني‌دار بود (05/0P < ). نتيجه‌گيري : نتايج اين مطالعه نشان‌دهنده بهبود سطح سرمي ليپوپروتيين به ويژه تري‌گليسريد و ليپوپروتيين با چگالي خيلي پايين در اثر تمرينات هوازي توام با مصرف بادام زميني در مردان داراي اضافه وزن و چاق بود.

Background and Objective: Obesity and saturated fat diet have a negative effect on plasma lipoproteins. The best therapeutic regiment for the treatment of obesity and reduction of serum lipoproteins is a diet containing non-saturated fatty acids accompanied with aerobic exercise. This study was carried to evaluate the effect of 8 weeks aerobic training and peanut consumption on serum Lipoproteins levels in overweight and obese men. Materials and Methods: This semi-experimental study was done on 36 obese males with age of 41.82±3.4yr, BMI: 32.38±2.50 kg/m2 in North of Iran during 2009. Subjects were divided in three equal groups: aerobic interval training, peanut consumption aerobic, interval training and control. peanut consumption Training group were consumed 50gr peanuts daily. Prior and after training period, serum lipoproteins levels of subjects were evaluated. Data were analyzed using SPSS-16, ANOVA and LSD tests. Results: There was a significant differences between the reduction of total mean serum cholesterol, triglyceride, low density lipoproteins, high density lipoproteins in experiment group II (aerobic interval training and peanut) compare to other groups (P < 0.05). Conclusion: Aerobic interval training plus peanut regiment reduce lipoprotein and specifically triglyceride and low-density lipoproteins in overweight and obese men.