ارزيابي همبستگي مقدار فيبر موثر جيره با pH مايع شكمبه در گاوهاي شيري

Evaluation of the correlation between ration physically effective fiber and rumen pH in dairy cattle

زمينه مطالعه: براي تشخيص اسيدوز تحت حاد شكمبه در گاوهاي شيري، pH مايع شكمبه اندازه‌گيري مي‌شود ولي امكان استفاده از روش غيرتهاجمي پيش‌بيني pH شكمبه بر اساس اندازه‌گيري فيبر موثر جيره نيز وجود دارد.‌ ‌هدف: اين مطالعه با هدف ارزيابي همبستگي مقدار فيبر موثر جيره ارزيابي شده با دو مدل قديمي و جديد الك پنسيلوانيايي با pH مايع شكمبه اجرا گرديد. روش كار:‌ ‌در 17 گروه تغذيه‌اي (7 گروه تازه‌زا و 10 گروه پرتوليد) فيبر موثر جيره با استفاده از دو مدل قديمي و جديد الك پنسيلوانيايي مورد ارزيابي قرار گرفت. همزمان مايع شكمبه به روش بزل شكمبه از دام‌ها اخذ و با تعيين pH، گاوهاي مبتلا به اسيدوز تحت حاد شكمبه مشخص گرديدند. ميزان همبستگي pH شكمبه با فيبر موثر جيره ارزيابي شده با دو مدل قديمي و جديد الك، نسبت دام‌هاي مبتلا به اسيدوز تحت حاد شكمبه و نيز NDF جيره بررسي گرديد. نتايج:‌ ‌مقدار فيبر موثر كه با الك پنسيلـوانيـايـي مـدل جـديـد انـدازه‌گيري شده بود، همبستگي معني‌داري با متوسط pH شكمبه گاوها در گروه‌هاي تغذيه‌اي داشت (012/0‌p=، 595/0r=‌.) همينطور همبستگي منفي و معني‌داري بين مقدار فيبر موثر كه با الك پنسيلوانيايي مدل جديد اندازه‌گيري شده بود با نسبت گاوهاي مبتلا به اسيدوز تحت حاد در گروه‌هاي تغذيه‌اي وجود داشت (027/0p=، 533/0r=-‌.) جيره گروه‌هايي از گاوهاي پرتوليد كه مبتلا به اسيدوز تحت حاد تشخيص داده شدند، داراي فيبر موثر كمتري نسبت به گروه‌هاي گاو پرتوليد غيرمبتلا بود (041/0p=‌.)‌ ‌نتيجه‌گيري نهايي:‌ ‌بر اساس نتايج بدست آمده در مطالعه حاضر فيبر موثر اندازه‌گيري شده با استفاده از الك جديد همبستگي بيشتري با pH شكمبه در گاوهاي شيري دارد و مي‌تواند به عنوان يك شاخص در پيش بيني pH شكمبه مورد استفاده قرار گيرد.

BACKGROUND: The current definition of subacute ruminal acidosis (SARA) is based on the pH of the ruminal fluid in dairy cattle and ration physically effective fiber could be used as a non-invasive method for prediction of ruminal pH. OBJECTIVES: The purpose of this study was to evaluate the correlation between ration physically effective fiber, measured using old and modified Penn-state particle separator and ruminal pH. METHODES: The physically effective fiber measured in the ration of 17 rational group (7 fresh and 10 mid lactation cow groups). Ruminal fluid obtiained by rumenocentesis and SARA affected cows were detected. RESULTS: The physically effective fiber measured by modifed Penn-state particle separator had a correlation with mean ruminal pH of cows (r= 0.595, p= 0.012) and the ratio of subacute ruminal acidosis affected cows in rational groups (r= -0.533, p= 0.027). The ration of SARA affected mid lactation groups had less physically effective fiber than non affected groups (p= 0.041). CONCLUSIONS: According to our results, the physically effective fiber measured by modifed Penn-state particle separator had more correlation with ruminal pH in dairy cattle and can be used as a predictive index for ruminal pH.