مقاومت پوشش‌هاي محافظ ورق فولادي در برابر خوردگي ناشي از موادغذايي

Resistance of protective coatings on steel corrosion from food influence

يكي از كاربردهاي بسته‌بندي‌هاي فلزي براي بسته‌بندي مواد غذايي بوده و به لحاظ اهميت و ضرورت حفظ بهداشت و عدم آسيب رساندن به سيستم ايمني بدن انسان‌ها بايد سعي گردد تا مواد اوليه اين نوع از بسته‌بندي‌ها مقاوم بوده و در برابر تماس با مواد غذايي نه تنها هيچ گونه واكنشي از خود نشان ندهد بلكه در طول حمل‌و‌نقل، جابه‌جايي، ذخيره‌سازي و توزيع، مقاومت‌هاي لازم را نيز داشته باشد. در اين مقاله به آنچه كه مربوط به مقاومت قوطي‌هاي فلزي و داشتن حداقل الزامات مربوطه مي‌باشد، پرداخته شده است.

Metals, largely used for food packaging. This kind of Packaging can protect foods against harmful factors. Also raw materials used in packages, must have sufficient resistance. This article explains requirements and minimum amount of resistance for metal packages.