پليمرها و پلاستيك هاي بسته بندي زيست تخريب پذير بر پايه نشاسته

Starch-Based Biodegradable Polymers and Packaging Plastics

به نظر مي رسد كه امروزه سرتاسر كره زمين با پلاستيك پوشيده شده است. تقريباً هر چيزي كه مي خريم، هر غذايي كه مي خوريم و بسياري از نوشيدني ها با پلاستيك بسته بندي شده است. تاثير مخرب پلاستيك هاي ضايعاتي بر روي محيط زيست به دليل محدود بودن روش هاي دفع آن باعث تشديد نگراني ها گرديده است. سوزاندن پلاستيك سبب آلودگي و سمّي شدن هوا مي گردد و زباله داني ها هم بسيار اندك مي باشند. همچنين منابع نفتي محدود بوده و در حال كاهش هستند. كار روي پليمرهاي گياهي در جهان از سال 1970 و در زمان بحران نفت آغاز شد. در آن زمان كشورهاي پيشرفته به فكر استفاده از موادي براي بسته بندي افتادند كه وابسته به نفت و مشتقات آن نباشد، بنابراين پليمرهاي گياهي مورد آزمايش قرار گرفت. نشاسته هيدروكربني است كه ارزان بوده و به وفور در گياهان يافت مي شود. نشاسته داراي خواص ضعيف پليمري است و با تغيير و اصلاح آن ها مي توان به ويژگي هاي پليمر نفتي رسيد. شكل و ظاهر ظروف مبتني بر نشاسته كاملاً مشابه ظروف پلاستيكي است با اين تفاوت كه زيست تخريب پذير هستند. در سال هاي اخير علاقه به استفاده از مواد زيست تخريب پذير در صنعت بسته بندي، كشاورزي، دارويي و ساير زمينه هاي مربوط افزايش چشمگيري داشته است.

It seems that today whole world seems to be wrapped in plastics. Almost every product we buy, most of the food we eat and many of the liquids we drink, come encased in plastics. The environmental impact of persistent plastic wastes is evoking more global concern as alternative disposal methods are limited. Incineration may generate toxic air pollution, and satisfactory landfill sites are limited. Also, the petroleum resources are finite and are becoming limited. Global working on biopolymers was initiated from 1970 in the petroleum crisis time. Those days, developed countries were interested in using special materials for packing purposes which were free from petroleum and its derivatives, so biopolymers has been tested. Starch is an inexpensive hydrocarbon and can be found abundantly in plants. It possess weak polymer properties and can be attained the properties of petroleum polymers by modification. The shape of starch-based utensil is the same as plastic utensil except for being biodegradable. In recent years, there has been a marked increase in interest in biodegradable materials for use in packaging, agriculture, medicine, and other areas.