اثرات آللوپاتيك عصاره آبي برگ گردو (Juglans regia) بر برخي ويژگي‌هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه جعفري(Petroselinum sativum) تحت همزيستي با قارچ ميكوريز Glomus versiforme

The allelopathic effects of aqueous extract of walnut (Juglans regia) leaves on some physiological and biochemical characteristics of parsley (Petroselinum sativum) inoculated by mycorrhizal fungus Gl

تاثير غلظت هاي مختلف عصاره آبي برگ گردو بر روي خصوصيات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه جعفري تلقيح شده با قارچ ميكوريز Glomus versiforme و گياهان غيرميكوريزي در شرايط گلخانه‌اي مطالعه شد. در اين مطالعه 3 غلظت متفاوت از عصاره آبي برگ گردو (عصاره كامل، نيم و يك چهارم غلظت عصاره كامل) استفاده شد. نتايج بدست آمده در گياهان 45 روزه نشان داد كه افزايش غلظت عصاره‌ آبي برگ گردو باعث كاهش ميزان كلروفيل a و b و افزايش محتواي كاروتنوييد مي‌شود كه اين افزايش در گياهان ميكوريزي بيشتر از گياهان غيرميكوريزي بود. محتواي پروتيين كل در اندام هوايي گياهان ميكوريزي و غيرميكوريزي در غلظت يك چهارم، افزايش و سپس در غلظت‌هاي بيشتر كاهش يافت. با افزايش غلظت عصاره‌ آبي برگ گردو محتواي پرولين و اسيدهاي آمينه آزاد در گياهان افزايش يافت كه اين افزايش در گياهان غيرميكوريزي بيشتر از گياهان ميكوريزي بود. فعاليت آنزيم‌هاي آسكوربات پراكسيداز (APX) و گاياكول پراكسيداز (GPX) در گياهان ميكوريزي و غيرميكوريزي نيز افزايش يافت؛ اما افزايش فعاليت اين آنزيم‌ها در گياهان ميكوريزي بالاتر بود. به طور كلي، نتايج نشان داد كه با تلقيح قارچ ميكوريز با ريشه گياه جعفري مي‌توان تا حدودي اثرات نامطلوب عصاره آللوپاتيك بر ويژگي‌هاي فيزيولوژيكي و بيوشيميايي اين گياهان را كاهش داد. واژه هاي كليدي:

The effects of different concentrations of walnut leaf extract on physiological and biochemical characteristics of parsley plants inoculated with mycorrhizal fungus Glomus versiforme and non-mycorrhizal plants were studied under greenhouse conditions. In the present study, three different concentrations of walnut extract (full extract, half and quarter concentration levels) were used. The results of the 45 day-old plants showed that the increasing of the concentration of walnut extract decreased amounts of chlorophyll a and b but increased the carotenoids content. This increase was more pronounced in mycorrhizal plants than non-mycorrhizal ones. When ¼ concentration of extract was applied the total protein content in mycorrhizal and non-mycorrhizal plant shoots was increased and then decreased at higher concentrations with increasing in concentrations of aqueous extract of walnut leaves. The free amino acids and proline content in plants were increased but such effects in non-mycorrhizal plants were greater than in mycorrhizal ones. Ascorbate peroxidase (APX) and Guaiacol peroxidase (GPX) activities in mycorrhizal and non-mycorrhizal plants also increased due to walnut extract, but the increased activity of these enzymes was higher in the inoculated plants. Results of this study indicated that by inoculating mycorrhizal fungi with root of parsley adverse potential effects of allelopathic extract on the physiological and biochemical characteristics of these plants.