اثر تغذيه با تيامين (ويتامين B1) و آمپروليوم بر شاخص‌هاي رشد و علايم كمبود آن در ماهي قزل‏آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss)

Effect of dietary thiamine (vitamin B1) and amprolium on growth indices and thiamine deficiency sings in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

مطالعه حاضر با هدف بررسي اثر تيامين بر شاخص‌هاي رشد و علايم كمبود آن در ماهي قزل‏آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) انجام شد. تعداد120 ماهي مولد (63/13 ± 1014گرم) در چهار تيمار و سه تكرار به 12حوضچه با حجم آبگيري 26/1 متر مكعب منتقل شدند (10 ماهي در هر حوضچه). سه تيمار به ترتيب با جيره‌هايي حاوي صفر (T0)، 1 (T1)، 10 (T10) mg/kg تيامين هيدروكلرايد و تيمار ديگر (amp) با جيره‌اي حاوي g/kg 1 آمپروليوم هيدروكلرايد (به عنوان آنتي تيامين) به مدت 30 روز تغذيه شدند. در انتهاي دوره آزمايش ماهيان بيومتري شده و شاخص‌هاي رشد شامل وزن كسب شده، نرخ رشد ويژه، افزايش وزن و افزايش وزن روزانه محاسبه شدند. نتايج نشان داد كه در ارتباط با همه شاخص‌هاي رشد افزايش معني داري در تيمار T10 نسبت به تيمار تغذيه شده با آمپروليوم وجود دارد (05/0 > P). بررسي علايم كمبود تيامين نشان داد پس از گذشت 30 روز علايمي نظير كاهش اشتها، رشد ضعيف، تشنج، تجمع درسطح آب و گوشه استخر و خوردگي فك و باله‌ها به ويژه باله دمي در تيمارهاي آمپروليوم،T0 و T1 نسبت به تيمار T10 مشاهده شد. نتايج مطالعه حاضر نشان مي‌دهد تيامين يك ماده ضروري براي رشد مي‌باشد و علايم كمبود آن در ماهيان به سرعت بروز مي‌كند.

The present study aimed to investigate the effect of thiamine on growth and thiamine deficiency signs in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss). A total of 120 brood fish (1014 ± 13.6 g) were divided into four treatments with triplicate groups in 12 tanks with a volume of 1.26 m3 (10 fish per tank). Three treatments fed diets contained 0 (T0), 1 (T1) and 10 (T10) mg thiamine hydrochloride/kg diet, respectively and other treatment (amp) fed diet contained 1 g/kg amprolium hydrochloride (as an antithiamine) for 30 days. At the end of the experiment, fish were weighed and growth parameters such as weight gain, specific growth rate, body weight increase and average daily growth were determined. The results showed that all the growth indices increased significantly in fish fed T10 compared to fish fed amprolium (P < 0.05). After 30 day, some thiamine deficiency sings included decreased appetite, weak growth, hysteria, rally in tank corner and surface water, jaw and fin erosions especially in caudal fin were observed in fish fed amprolium, and T0 and T1 compared the T10. The results revealed that thiamine is an essential nutrient for growth and deficiency sings occurs quickly in fish.