تاثير كود زيستي (فسفات بارور 2) روي عملكرد و برخي صفات كيفي پياز خوراكي (Allium cepa L.)

The Effect of Bio-fertilizer (Phosphate Barvar 2) on Onion (Allium cepa L.) Yield and Quality

به منظور بررسي تاثير كود زيستي فسفات بارور2 بر عملكرد و صفات كيفي چهار رقم پياز خوراكي(آذرشهر، تسوج، هوراند و رزيتاي هلند)، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در سه تكرار به اجرا درآمد. نتايج تجزيه واريانس داده ها نشان داد اثر متقابل بين كود زيستي و رقم روي شاخص پيازدهي، وزن تر و خشك سوخ و عملكرد سوخ معني دار شد. اما صفاتي همچون تعداد فلس خوراكي و تعداد مركز و نيز درصد مواد جامد محلول(TSS) تحت تاثير تيمار با كود زيستي قرار نگرفتند. حداكثر شاخص پيازدهي در رقم آذرشهر(95/1) مشاهده شد. گياهان تيمار شده با كود زيستي نسبت به شاهد داراي اختلاف معني‌داري بودند كه بيانگر پيازدهي زود هنگام مي باشد. در حضور كود زيستي قطر سوخ ارقام مورد نظر افزايش يافت كه حداقل و حداكثر قطر سوخ به ترتيب به ارقام رزيتاي بدون تلقيح با كودزيستي با 4 سانتيمتر‌ و تسوج تلقيح شده با كود زيستي با 10 سانتيمتر اختصاص داشت. بيشترين عملكرد سوخ در رقم تسوج تلقيح شده با فسفات باور 2 و به ميزان 70 تن در هكتار توليد شد. با اين حال اختلاف آن با تيمار بدون تلقيح تسوج و رقم آذرشهر معني دار نبود. بطور كلي نتايج اين پژوهش نشان داد تيمار با كود زيستي بر صفات رويشي و عملكرد پياز خوراكي تاثير مثبت داشته است.

In order to investigate the effect of bio-fertilizer (Phosphate barvar 2) on yield and quality of four onion cultivars (Azar shahr, Horand, Tassuj and Rosita), a factorial experiment was carried out based on Completely Randomized Block Design (CRBD) with three replications. Data analysis showed that interaction effect of bio-fertilizer treatment and onion cultivars on the most traits of onion such as bulbing index, fresh and dry weight of bulbs and bulb yield was significant. Whereas there was no significant difference in aspect of edible scale and bulb center number and bulb total soluble solids (TSS) among treatments. The highest bulbing index was observed in bio-fertilizer inoculated Azar shahr cultivar that is indicating of earliness in bulb formation. Application of bio-fertilizer led to improvement of bulb diameter, so the greatest and smallest bulb were observed in inoculated Tassuj (10 cm) and un-inoculated Rosita (4 cm), respectively. The highest bulb yield was produced by Phosphate barvar 2 inoculated Tassuj cv. (70 T/ha). However there was no significant difference between this treatment and Azar shahr inoculated and un-inoculated plants. Totally our result indicated that presence of Phosphate barvar 2 had positive effects on onion growth and yield.