ارزيابي عملكرد و كيفيت علوفه در الگوهاي كشت مخلوط ذرت (Zea mays) و لوبيا چشم بلبلي (Vigna sinensis)

Evaluation of Forage Yield and Quality in Intercropping Patterns of Maize (Zea mays) and Cow pea (Vigna sinensis)

كشت مخلوط غلات و لگوم به طور گسترده اي براي توليد علوفه مورد استفاده قرار مي گيرد. بر اين اساس، يك آزمايش مزرعه اي در رامهرمز انجام شد تا اثر الگوهاي مختلف كشت مخلوط بر توليد ماده خشك و كيفيت علوفه ذرت و لوبيا چشم بلبلي ارزيابي شود. آزمايش در قالب طرح پايه بلوك هاي كامل تصادفي در 3 تكرار پياده شد. ذرت و لوبياچشم بلبلي در 2 تيمار كشت خالص و 3 تيمار كشت مخلوط شامل كشت مخلوط روي يك رديف (M1)، كشت مخلوط روي رديف هاي جداگانه (M2) و كشت مخلوط درهم (M3) كشت شدند. تركيب كشت مخلوط بر اساس طرح جايگزيني و با نسبت ثابت 3 لوبيا به 1 ذرت بود. نتايج نشان داد كه اجزاي كشت مخلوط (ذرت و لوبيا چشم بلبلي) در مصرف منابع محيطي شامل نور، رطوبت و عناصر غذايي خاك مكمل هم بودند كه اين امر باعث افزايش توليد ماده خشك در كشت مخلوط در مقايسه با كشت خالص شد. كيفيت علوفه ذرت و لوبيا چشم بلبلي بر حسب پروتيين خام تحت تاثير كشت مخلوط قرار گرفت به طوري كه كيفيت علوفه ذرت به دليل فراهمي بيشتر نيتروژن براي اين گياه در كشت مخلوط بهبود يافت در حالي كه كيفيت علوفه لوبيا چشم بلبلي در كشت مخلوط به دليل كاهش دسترسي گياه به نور و فسفر و در نتيجه كاهش تثبيت بيولو‍ژيكي ازت، كاهش يافت.

Mixture of cereals and legumes are extensively used for forage production. Thus, an experiment was conducted in Ramhormoz to evaluate the effect of different planting patterns of intercropping on dry matter production and forage quality of maize and cow pea. The experiment was based on randomized complete block design in three replications. Maize and cow pea were planted in two sole crops and three intercropping including within row intercropping (M1), alternate-row intercropping (M2) and mixed intercropping (M3). Intercropping composition was based on replacement design with the ratio of three cow pea to one maize. Results showed that intercrop components had complementary effect in environmental resource consumption including light and soil moisture and nutrients which resulted in increasing dry matter production in intercropping compared to sole crops. Forage quality of maize and cow pea, in terms of crude protein, was affected by intercropping where maize forage quality was improved in intercropping due to more nitrogen availability. Forage quality of cow pea decreased in intercropping because of reducing light interception and phosphorus uptake, and as a result, biological nitrogen fixation.