بررسي كميت و كيفيت روغن اسانسي گياه ترخون ) Artemisia draconculus L. ) در روشهاي مختلف تقطير

Essential oil composition of Artemisia dracunculus L. in the different methods of distillation

ترخون با نام علمي Artemisia draconculus L. گياهي چند ساله متعلق به تيره Asteraceae است كه از دوران باستان از اندام‌هاي هوايي آن به عنوان ضد تشنج، اشتها آور، مقوي معده، مدر، ضدنفخ و نيز ضدكرم استفاده شده است. در اين تحقيق به منظور ارزيابي عملكرد و كيفيت اسانس‌هاي مورد آزمايش از ايستگاه تحقيقاتي البرز در اطراف كرج جمع آوري و با سه روش تقطير با آب، آب و بخار و بخار اسانس گيري گرديد. ميانگين بازده اسانس در سه تكرار و با استفاده از روش روش‌هاي تقطير با آب (48/0 درصد)، تقطير با آب و بخار (51/0 درصد) و با بخار (54/0 درصد) به دست آمد. آناليز آماري با استفاده از نرم افزار Spss نشان داد كه به ترتيب در تقطير با آب و بخار، بيشترين ميزان اسانس به دست آمده است. جهت شناسايي و مقايسه تركيب‌هاي اسانس از دستگاه‌هاي كروماتوگرافي گازي (GC) و كروماتوگرافي گازي متصل به طيف سنج جرمي (GC/MS) استفاده شد و نتايج نشان داد كه تركيب‌هاي عمده اسانس در روش تقطير با آب شامل متيل كاويكول (3/74 درصد)و ترانس - بتا – اوسيمن (6/9 درصد) بودند، در روش تقطير با آب و بخار: متيل كاويكول (77 درصد)، ترانس - بتا – اوسيمن (3/8 درصد) و در روش تقطير با بخار : متيل كاويكول (1/66 درصد) و ترانس - بتا – اُوسيمن (1/12 درصد) به دست آمدند. لذا منطبق با نتايج به دست آمده، بهترين روش تقطير با آب و بخار است كه ميزان بالاي تركيب متيل كاويكول با (77 درصد) قابل ذكر مي‌باشد.

Abstract Artemisia dracunculus L. is perennial aromatic herb (Asteraceae), which has been used in ancient as anti convulsants, appetizer, stomach tonic, diuretic, carminative and expel worm.This study was conducted to evaluate the performance and quality of the oils tested were collected from the research station Alborz around Karaj and essential oils extracted with three different methods of distillation (steam distillation, Hydro distillation and Hydro-steam distillation). Oil percentage for Hydro-distillation were (0.48%), Hydro-steam distillation (0.51%) and for steam distillation (0.54%) obtained. Statistical analysis using Spsss of tware showed that most of the oil is obtained by hydro –steam distillation. Then the samples were identify for their compounds with gas chromatography (GC) and gas chromatography connected to a mass spectrometer (GC/MS) apparatus was identified. The major constituents in hydro distillation method contain in gmethyl chavicol (74.3%), trans- B- ocimene (9.6%), in hydro-steam distillation method major components were methyl chavicol (77%), trans- B- ocimene (8.3%) and in steam distillation method were methyl chavicol (66.1%), trans- B- ocimene12.1% obtained. Best method of distillation were hydro-steam distillation with high levels of methyl chavicol (77%).