شماره ركورد :
690606
عنوان مقاله :
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي، رئولوژيكي و ميكروبي ماست پروبيوتيك سويا طي 21 روز نگهداري
پديد آورندگان :
قرباني، عاطفه نويسنده , , پوراحمد، رضوان نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد ورامين-پيشوا pour ahamd, rezvan , فلاح پور، مسعود نويسنده , , مظاهري اسدي، مهناز نويسنده سازمان پژوهش هاي علمي و صنعتي ايران،مركز بيوتكنولوژي Mazaheri Assadi , mahnaz
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1392 شماره 41
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
6
از صفحه :
43
تا صفحه :
48
كليدواژه :
خصوصيات فيزيكو شيميايي و ميكروبي , ماست پروبيوتيك سويا
سال انتشار :
1392
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 41 سال 1392
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت