مقايسه فعاليت ضد انتروكوكي سه نمونه از عسل هاي طبيعي استان گلستان در شرايط برون تن

Analysis of Anti-Enterococcal Activity of Three Honey Samples in Golestan Province

چكيده زمينه و هدف: شناخت الگوي مقاومت باكتري ها و حساسيت آنها و تلاش جهت يافتن تركيباتي با طيف اثربخشي گسترده، در كنترل عفونت نقش موثري خواهد داشت. اين پژوهش با هدف ارزيابي توانايي ضد باكتريايي نمونه هاي عسل توليدي در استان گلستان عليه جدايه هاي هاي انتروكوكوس فكاليس انجام گرفت. روش بررسي: پس از نمونه برداري، جداسازي و شناسايي جدايه ها، مقاومت آنتي بيوتيكي آنها به روش كربي باير، تعيين گرديد. سپس 7 جدايه انتروكوكسي داراي بيشترين ميزان مقاومت چندگانه، گزينش و ارزيابي تاثيرات ضد باكتريايي نمونه هاي عسل، توسط روش هاي انتشاري انجام و MIC نيز تعيين گرديد.. يافته ها: بيشترين قطر هاله بازدارنده در روش ديسك، 20 و در روش چاهك، 26 ميلي متر بود. MIC معادل mg/ml 5/62 براي هر 3 نمونه عسل حاصل گرديد. نتيجه گيري: هر 3 نمونه عسل، با وجود مقاومت چشمگير انتروكوك ها، عملكرد خوبي در بازدارندگي رشد ميكروبي در هر 3 روش مورد آزمون داشته و قادر به جلوگيري از رشد آنها بود. با توجه به اثر ضد انتروكوكي نمونه هاي عسل، گسترش مطالعات و به كار گيري آنها در پاسخ به درمان ديگر عوامل باكتريايي ضروري به نظر مي رسد. واژه هاي كليدي: مقاومت چند دارويي، جدايه هاي انتروكوكوس، عسل، استان گلستان

Abstract Background and Objective: Understanding the resistance patterns of bacteria and their sensitivity and attempting to find new compounds with broad effective spectrum would be significant in controlling infection. This study aimed at evaluating antibacterial potential of three honey samples produced in Golestan province, Iran, against Enterococcus faecalis strains. Material and Methods: After the isolation and identification of bacterial strains, their antibiotic resistance was determined using Kirby-Bauer method. Then, seven isolates of Enterococcus faecalis with multidrug-resistance were selected and antibacterial activities of honey samples assessed by disk-diffusion, well-diffusion and minimum inhibitory concentration test (MIC). Results: The highest diameter of inhibition zone in disk-diffusion and well diffusion methods is 20 mm and 26 mm, respectively. Also the MIC is measured 62.5 mg.ml for all samples. Conclusion: In prohibiting microbial growth, all three samples were successful and they could prevent growing bacterial infection in spite of remarkable resistance of Entrococcus. Hence, further research should be conducted to assess the effects of honey samples against other bacteria. Keywords: Multi drug-Resistance; Enterococcus spp; Honey; Golestan Province