بررسي اثر بلانكيت(سفيدكننده)خوراكي بر قند خون ناشتاي موش بزرگ آزمايشگاهي

Effect of Blankyt on Fasting Blood Sugar in Normal Rats

مقدمه:ديابت يكي از شايعترين بيماريهاي متابوليكي و چهارمين علت مرگ و مير در جهان مي باشد. و با نقص در متابوليسم كربوهيدراتها، چربيها وپروتيين ها همراه با احتمال كمبود ترشح انسولين با درجات متفاوتي از مقاومت به انسولين مشخص مي شود. استان يزد از ديرباز به شهر شيريني معروف بوده و متاسفانه در زمينه ديابت ركورددار است ميزان شيوع بيماري ديابت در استان ?يزد ?/?تا دو برابر بيش از متوسط كشوري آن است. ميزان شيوع اين بيماري در استان يزد ?/? درصد و دركشور ?/?درصد است بررسي هاي انجام شده، نشان دهنده بالا بودن بيش از حد مصرف بلانكيت(Na2So2O4) به عنوان سفيدكننده مي باشد. به همين دليل بر آن شديم تا اثر ديابت زايي بلانكيت را بررسي كنيم. روش بررسي:اين مطالعه مداخله ايin vivoدر حيوان آزمايشگاهي ، از نوع كنترل دار بر روي موش بزرگ آزمايشگاهي انجام گرديد در ابتدا30 موش بزرگ سفيد آزمايشگاهي نربا وزن بين 250-200 گرم به طور تصادفي به 5گروه 6 تايي تقسيم كرده. با استفاده از لوله مويينه هپارينه از گوشه چشم آنها خون گرفته شده سپس گروه كنترل آب و در گروه مورد بلانكيت با غلظت هاي ppm4، 20، 100، 200 به آب آنها اضافه نموده و در روزهاي 15، 30 ،90 ازگوشه چشم آنها خون گيري مجدد شد و ميزان غلظت قند خون آنها (FBS) تعيين گرديد و پس از آن اطلاعات آنها جمع آوري و با استفاده از آزمونهاي ANOVAو t-testموردتجزيه وتحليل آماري قرار گرفت. يافته ها:نتايج بدست آمده نشان داده است كه سطح قند خون دراثر تجويز بلانكيت افزايش يافته و به غلظت نيز وابسته مي باشد كه بيشترين افزايش مربوط به دوز 200 ميلي گرم بر كيلوگرم مي باشد(001/0 PV=). بحث ونتيجه گيري: نتايج اين مطالعه نشان مي دهد كه بلانكيت مي تواند در موش باعث افزايش قند شود. لذا پيشنهاد مي شود دراين زمينه پژوهشهايي از جمله بررسي مقاومت به انسولين، ميزان ترشح انسولين و .... انجام گيرد. تا جواب گوي اين سوال باشد كه آيا بلانكيت باعث بيماري ديابت مي گردد يا خير؟

Background: Diabetes has been shown to be a metabolic disease and the fourth most common cause of death in the world. Defects in the nutrient metabolism, insulin insufficiency or resistance are some causes of diabetes mellitus. Prevalence of diabetes in Yazd province (4.7%) is? far more than that of the people of other areas (2.3%) in Iran. High intake of sweets containing blankyt (Na2So2O4) as a bleacher can be a risk factor of diabetes incidences. This study conducted to determine the possible role of blankyt in the diabetes development. Methods:In the experimental model, 30 male albino rats weighing 200-250 g were assigned to 5 groups of 6. Control and treatment groups were received blankyt at doses of 0, 4, 20,100 or 200 ppm respectively. After 15, 30 and 90 days, using capillary tubes, blood was collected from the inner canthus of the eye under light ether anesthesia. Glucose concentration was measured. Data were statistically analyzed with ANOVA followed by post hoc unpaired t-test. Results:Our results indicated that administration of blankyt at different doses leads to a significant increase in fasting blood sugar in dose dependent manner (P=0.001). Conclusion:Chronic intake of blankyt dose dependently can produce hyperglycemia in normal rats. Therefore, chronic intake of blankyt may be an accelerating factor in diabetes incidences.