عنوان مقاله :
پاسخ سيستم دفاع آنتي‌اكسيدان گياه گوجه‌فرنگي به تنش كم آبي و برهم‌كنش آن با آسكوربيك اسيد
عنوان فرعي :
Response of antioxidant system of tomato to water deficit stress and its interaction with ascorbic acid
پديد آورندگان :
دانشمند ، فاطمه نويسنده گروه زيست‌شناسي، دانشگاه پيام نور، صندوق پستي 3697-19395 تهران، ايران ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1393 شماره 19
كليدواژه :
آسكوربيك اسيد , تنش اكسيداتيو , تنش كم آبي , سيستم دفاع آنتي‌اكسيدان
چكيده فارسي :
در تنش‌هاي محيطي از جمله تنش كم آبي، اكسيدان‌هايي نظير گونه‌هاي فعال اكسيژن توليد مي‌شوند كه به ساختار غشايي در گياهان آسيب مي‌رسانند. در بين آنتي‌اكسيدان‌ها، آسكوربيك اسيد داراي نقش حياتي در سلول‌هاي زنده است و سبب از بين رفتن گونه‌هاي اكسيژن فعال مي‌گردد. در پژوهش حاضر، گياهان گوجه‌فرنگي تحت تيمار با آسكوربيك اسيد در غلظت‌هاي 0 و 10 ميلي‌مولار و تنش كم آبي در سه سطح آبياري در حد ظرفيت زراعي (شاهد)، آبياري تا 60 درصد ظرفيت زراعي و آبياري تا 30 درصد ظرفيت زراعي قرار گرفتند. سپس، تغييرات در شاخص‌هاي رشد، مقدار مالون‌دي‌آلدييد و ساير آلدييدها، مقدار آسكوربيك اسيد و گلوتاتيون و فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز، كاتالاز، آسكوربات پراكسيداز، گلوتاتيون ردوكتاز و گاياكول پراكسيداز بررسي شد. هر دو سطح تنش كم آبي موجب افزايش پراكسيداسيون ليپيد، كاهش مقدار آسكوربيك اسيد و گلوتاتيون و افزايش فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز، كاتالاز، آسكوربات پراكسيداز، گلوتاتيون ردوكتاز و گاياكول پراكسيداز و كاهش شاخص‌هاي رشد شد. تيمار آسكوربيك‌اسيد در گياهان تحت تنش موجب كاهش پراكسيداسيون ليپيد، افزايش مقدار آسكوربيك اسيد و گلوتاتيون و كاهش فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز، كاتالاز، آسكوربات پراكسيداز، گلوتاتيون ردوكتاز و گاياكول پراكسيداز شد و در نتيجه سبب بهبود شاخص‌هاي رشد گرديد.
عنوان نشريه :
زيست شناسي گياهي ايران
عنوان نشريه :
زيست شناسي گياهي ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 19 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
