بررسي مقاومت به خشكي در كلون‌هاي انتخابي چاي (Camellia sinensis L.)

Study of drought tolerance in selective clones of tea (Camellia sinensis L.)

افزايش فعاليت سيستم دفاع آنتي‌اكسيداني در برابر عوامل آسيب‌رسان نظير گونه‌هاي فعال اكسيژن فعال ناشي از تنش خشكي، يك واكنش مرسوم در گياهان محسوب مي‌شود. در پژوهش حاضر، به منظور مطالعه اين تحولات، آثار دو تيمار قطع آبياري 10 و 20 روزه بر روند فعاليت تركيبات فنلي و فلاونوييدي، محتواي مالون دي آلدهيد، مقادير كلروفيل a، كلروفيل كل و كاروتنوييد در سه كلون چاي (DN، 100 و 258) بررسي شد. نتايج نشان داد كه مقدار فنل در كلون‌هاي DN و 100 به ترتيب در تيمارهاي 20 و 10 روزه بيشترين افزايش را داشت اما در كلون 258 در هيچ يك از تيمارها تغييرات معني‌دار نبود. مقدار فلاونوييد و ظرفيت آنتي‌اكسيداني در تيمار قطع آبياري 20 روزه در كلون DN افزايش يافت در حالي كه مقدار آن در كلون 258 كاهش يافت و در كلون 100 ثابت باقي ماند. بيشترين مقدار پرولين براي همه كلون‌ها فقط در تيمار قطع آبياري 20 روزه مشاهده شد. مقادير مالون دي آلدهيد در كلون‌هاي 100 و 258 با افزايش همراه بود اما كلون DN تغييري نشان نداد. كاهش مقادير كلروفيل a، كلروفيل كل در تيمار 20 روزه كلون DN و كلون 100 مشاهده شد. اما اين مقادير در كلون 258 تغيير معني‌دار نشان نداد. مقادير كاروتنوييد در همه كلون‌ها و تيمارها ثابت باقي ماند. بر اساس تغييرات مشاهده شده به نظر مي‌رسد كه كلون DN داراي قابليت تحمل بيشتري در برابر تنش خشكي است و در اثر اعمال تيمار 20 روزه مكانيسم دفاعي آن بيشتر تحريك شده است.

Increasing the activity of antioxidant defense system against harmful agents such as reactive oxygen species, resulting from drought, is a common response in plants. In order to study these responses, the effects of two withholding irrigation in treatments (10 and 20 days) on the progress of the phenolic and flavonoid compounds activity malondialdehyde rate and also the amounts of chlorophyll a, total and carotenoids in three clone of tea (DN, 100 and 258) were investigated. Results showed that the amounts of phenol had the most increase in clones DN and 100 in 20 and 10 day-treatments respectively. However, changes in neither of the treatments had no significant effect in clone 258. The amounts of flavonoid and antioxidant capacity increased in clone DN with 20 day-treatment however; it decreased in clone 258 and stayed constant in clone 100. The most values of proline appeared in 20 day-treatments in all clones. Results of malondialdehyde contents were increased in clones 258 and 100, but it did not change in clone DN. Decreasing in amount of chlorophyll a and total chlorophyll were observed in clones DN and 100 with 20 day-treatments and remained unchanged in clone 258. Carotenoids remained constant in clones and treatments. On the basis of obtained data it seemed that clone DN had more ability against drought and consequently its defense mechanism was excited more than others.