خصوصيات اجزاي زهر زنبورعسل

Characteristics of the components of Bee Venom

زهر زنبورعسل مخلوط پيچيده اي از پروتيين ها ، پپتيدها و اجزاي با وزن مولكولي پايين است : پروتيين ها (آنزيم ها):فسفوليپاز A2، فسفوليپاز B، هيالورونيداز، آلفا گلوكوزيداز -پپتيدها: مليتين، آپامين،آدولاپين، بازدارنده پروتيازها، ترتياپين،MCD پپتيد و پروكامين A,B- اجزاي با وزن مولكولي پايين عبارتنداز:.آمين هاي فعال بيولوژيكي: (هيستامين ، دوپامين و نورآدرنالين) ، فرمون ها:(مجموعه اي از اترها)، قندها :(گلوكز،فروكتوز) ، آمينواسيدها: (آلفا آمينو اسيد، آمينوبوتريك اسيد).زهر زنبور عسل به دليل كاربردهاي پزشكي و دارويي كه دارد ، امروزه به عنوان يك محصول تجاري در دنيا توليد مي گردد.

Bee venom is a complex mixture of proteins, peptides and low molecular components: proteins (Enzymes) :( Phospholipase, A2Phospholipase B, Hyaluronidase ? – Glucosidase) - , peptides (Melittin, Apamine MCD peptide,Adolapine ,Procamine A and B, Protease inhibitors)- low molecular components: Biogenic amines:( Histamine, Dopamine and Noradrenalin) - pheromones: Complex ethers- Sugars :( Glucose, fructose) - Amino acids (Aminobutyric acid, ?-amino acids).Bee venom has many function in the field of medical and medicine, therefore, nowadays it is produced as a commercial product.