تاثير 8 هفته فعاليت ورزشي استقامتي و مصرف غذاي پرچرب بر مقادير فاكتور نوروتروفيك مشتق از مغز در هيپوكمپ موش‎هاي صحرايي نر بالغ

Effect of 8 weeks endurance exercise training and high-fat diet on brain-derived neurotrophic factor (BDNF) in male adult rat hippocampus

چكيده زمينه و هدف: رفتارها و چگونگي سبك زندگي ما بر ميزان بيان فاكتور نروتروفيك مشتق از مغز تأثير مي‎گذارد و تجربيات توام با سلامت عاطفي از قبيل ورزش و محيط‎هاي غني شده منجر به افزايش سطوح اين نوروتروفين با اهميت مي‎شوند. اين پژوهش با هدف شناسايي اثرات احتمالي فعاليت ورزشي استقامتي و رژيم غذاي پرچرب بر مقادير فاكتور نوروتروفيك مشتق از مغز در هيپوكمپ موش‎هاي صحرايي نر بالغ با تكيه بر شفاف‎تر كردن نقش ورزش و تغذيه در چگونگي تعديل شكل‎پذيري سيناپسي انجام شد. مواد و روش‎ها: در اين پژوهش تجربي- آزمايشگاهي 28 سر موش صحرايي نر نژاد ويستار در 4 گروه مساوي 7 تايي كنترل، تمرين، غذاي چرب و تمرين- غذاي پرچرب به طور تصادفي تقسيم شدند. گروه تمرين، تحت تمرين استقامتي روي نوارگردان به مدت 8 هفته قرار گرفتند. گروه غذاي پرچرب، به مدت 8 هفته رژيم غذايي در دسترس پرچرب دست ساز(50 درصد چربي اشباع، مشتق شده از روغن سويا) دريافت كردند. گروه تمرين- غذاي پرچرب نيز تحت همان برنامه تمريني قرار گرفتند و روزانه رژيم غذاي پرچرب با دسترسي آزاد دريافت كردند. مقادير فاكتور نوروتروفيك مشتق از مغز با روش الايزا سنجيده شد و داده‎ها با استفاده از روش آماري تحليل واريانس يك طرفه تحليل شدند. يافته‎ها: يافته‎هاي پژوهش حاضر نشان داد، مقادير فاكتور نوروتروفيك مشتق از مغز هيپوكمپ پس از 8 هفته، در گروه تمرين نسبت به گروه كنترل و گروه غذاي پرچرب افزايش داشت اما افزايش معني‎دار نبود(381/0=p و 318/0=p). در گروه تمرين- غذاي پرچرب نيز، مقادير فاكتور نوروتروفيك مشتق از مغز هيپوكمپ افزايش معني‎داري در مقايسه با گروه كنترل و گروه غذاي پرچرب نداشت (481/0=p و 407/0=p). هم‎چنين اين فاكتور در گروه غذاي پرچرب در پايان هفته هشتم، نسبت به گروه كنترل تفاوت معني‎داري نداشت(900/0=p). نتيجه‎گيري: با توجه به پارامترهاي حاصل از مطالعه به نظر مي‎رسد، فعاليت ورزشي استقامتي مي‎تواند تا حدودي بر افزايش مقادير فاكتور نوروتروفيك مشتق از مغز هيپوكمپ موش‎هاي صحرايي نر بالغ تاثير گذار باشد. واژگان كليدي: موش صحرايي بالغ، فاكتور نوروتروفيك مشتق از مغز، رژيم غذاي پرچرب، هيپوكمپ، فعاليت ورزشي استقامتي

Abstract Background: Behaviors and our lifestyles affect the expression of Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF), and experiences associated with emotional health such as exercise and enriched environment lead to increased levels of this important neurotrophin .This study was performed to identify the possible effects of endurance exercise and high-fat diet on levels of BDNF in hippocampus of adult male rats to clear the role of exercise and nutrition effect on synaptic plasticity. Materials and methods: In this experimental study, twenty eight Wistar rats were divided into four equal groups including Regular Diet-Sedentary (RD-Sed) as control group, Regular diet-Exercise (RD-Exe), HF-sedentary (HF-Sed), and HF- Exercise (HF- Exe). Animals in exercise groups received 8 weeks endurance training and animals in HF groups were exposed to the HF diet for 8 weeks. Hippocampal BDNF protein was assessed using commercial ELISA kits and the data were analyzed by one-way ANOVA. Statistical differences were considered significant at p < 0.05. Results: The results showed that the endurance training had no significant increase in BDNF protein level comparison with the RD-Sd and HF-Sed groups. Conclusion: Based on the results of the present study, it seems that endurance training can increase levels of hippocampus BDNF protein. Keywords: Rats, Brain-Derived Neurotrophic Factor, High Fat Diet, Hippocampus, Physical Endurance.