شماره ركورد :
695137
عنوان مقاله :
بررسي ميزان آلودگي ميكروبي بستني هاي سنتي تهران در سه سال 1387 تا 1389
پديد آورندگان :
حايري بهبهاني، بهناز نويسنده , , شاه بختي، الهه نويسنده , , مرادي، وحيده نويسنده , , حقاني حقيقي، حميد نويسنده دانشكده بهداشت- دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي تهران Haghani Haghighi, H , شريعت، سعيد نويسنده , , سلام زاده ، جمشيد نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1393 شماره 44
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
59
تا صفحه :
70
كليدواژه :
بستني سنتي , آلودگي ميكروبي , قابليت مصرف
سال انتشار :
1393
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 44 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت