شماره ركورد
695137
عنوان مقاله
بررسي ميزان آلودگي ميكروبي بستني هاي سنتي تهران در سه سال 1387 تا 1389
پديد آورندگان
حايري بهبهاني، بهناز نويسنده , , شاه بختي، الهه نويسنده , , مرادي، وحيده نويسنده , , حقاني حقيقي، حميد نويسنده دانشكده بهداشت- دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي تهران Haghani Haghighi, H , شريعت، سعيد نويسنده , , سلام زاده ، جمشيد نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1393 شماره 44
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
59
تا صفحه
70
كليدواژه
بستني سنتي , آلودگي ميكروبي , قابليت مصرف
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 44 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک