شماره ركورد :
695176
عنوان مقاله :
بررسي فاكتور هاي زنده ماني باكتري در دوره نگهداري چيپس سيب زميني پروبيوتيك
پديد آورندگان :
طالب پور، حسنا نويسنده , , رضوي، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه تهران Razavi, S.H. , هاشمي روان ، مهناز نويسنده , , افسر، علي نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد ورامين Afsar, A
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1393 شماره 44
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
105
تا صفحه :
116
كليدواژه :
پروبيوتيك , زنده ماني , چيپس سيب زميني , ريزپوشاني
سال انتشار :
1393
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 44 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت