• شماره ركورد
    695334
  • عنوان مقاله

    بررسي اثر روش عمل آوري مخلوط بر برخي از شاخص هاي ميكروبي در گوشت شتر

  • پديد آورندگان

    مرزبان عباس آبادي، بهرخ نويسنده گروه آناتومي، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شيراز، شيراز، ايران , , قيصري ، حميدرضا نويسنده , , فيروزي ، رويا نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1393 شماره 43
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    53
  • تا صفحه
    58
  • كليدواژه
    عمل آوري مخلوط , گوشت شتر , شاخص هاي ميكروبي
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 43 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان