شماره ركورد
695489
عنوان مقاله
امكان سنجي توليد و بررسي خواص فيزيكوشيميايي عسل خشك شده با دو روش تصعيدي و مايكروويو
پديد آورندگان
علمي، آيلا نويسنده , , اسمعيلي، محسن نويسنده دانشكده كشاورزي دانشگاه اروميه ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1392 شماره 41
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
117
تا صفحه
126
كليدواژه
عسل , خشك كردن , خشك كردن با مايكروويو , خشك كردن به روش تصعيدي , عسل خشك
سال انتشار
1392
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 41 سال 1392
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک