سنجش و مقايسه غلظت كادميوم در بافت عضله و هپاتوپانكراس ماهي مركب ببري (Sepia pharaonis) و اسكوييد هندي (Uroteuthis duvauceli) خليج فارس

Measurement and comparison of cadmium concentration in muscle and hepatopancreas tissues of Sepia pharaonis and Uroteuthis duvauceli from the Persian Gulf

در اين مطالعه غلظت عنصر كادميوم در بافت عضله و هپاتوپانكراس ماهي مركب ببري (Sepia pharaonis) و اسكوييد هندي (Uroteuthis duvauceli) اندازه گيري شد. براي انجام اين تحقيق تعداد 30 عدد از هر گونه در دي ماه 1387 از آبهاي دور از ساحل استان هرمزگان به روش صيد ترال كف جمع آوري گرديد. براي هضم شيميايي نمونه ها از تركيب اسيد نيتريك و اسيد پركلريك استفاده گرديد و براي اندازه گيري كادميوم از روش جذب اتمي استفاده شد. براساس نتايج حاصله، ميانگين غلظت كادميوم در بافت عضله و هپاتوپانكراس ماهي مركب به ترتيب ?g/g 58/0 و 22/417 و در عضله و هپاتوپانكراس اسكوييد هندي به ترتيب ?g/g 35/0 و 9/25 به دست آمد. همچنين نتايج نشان داد كه غلظت كادميوم در هر دو گونه به صورت معني داري در هپاتوپانكراس بيشتر از عضله مي باشد (001/0 > P) و بيشترين غلظت كادميوم نيز در هپاتوپانكراس ماهي مركب مشاهده شد كه علت آن را ميتوان به كفزي بودن اين گونه نسبت داد.

In this study, Cadmium concentration was measured in the muscle and hepatopancreas tissues of Sepia pharaonis and Uroteuthis duvauceli. In order to conduct the present research thirty individuals of each species were collected from the offshore waters of Hormozgan in January 2009. Bottom trawl fishing methods have been performed. Mixture of Nitric and Perchloric Acid were used for chemical digestion of samples. Cadmium was determined by flame atomic absorption spectrophotometry. Based on the results, the average concentration of cadmium in muscle and hepatopancreas of Sepia pharaonis and Uroteuthis duvauceli were respectively 0.58, 417.22 ?g/g and 0.35, 25.9 ?g/g. The results showed that Cadmium concentration in hepatopancreas was significantly higher than muscle tissue in both species (P < 0.001) so that the highest concentration of cadmium was detected in hepatopancres of Sepia pharaonis, which may be interpreted by its benthic life.