تاثير جيره هاي غذايي حاوي اوره و ملاس بر عملكرد پروار و نيتروژن اوره اي خون برّه هاي نر عربي

Effect of diets containing urea molasses on the fattening performance and blood urea nitrogen of Arabia male lambs.

به منظور بررسي تاثير جيره هاي غذايي حاوي اوره و ملاس بر عملكرد پروار و نيتروژن اوره اي خون برّه‌هاي پرواري، از 72 راس برّه ي نر عربي در قالب طرح كاملاً تصادفي و با آزمايش فاكتوريل 4 × 3، به مدت 90 روز استفاده گرديد. جيره هاي آزمايشي حاوي سطوح صفر، 5/0، 1 و 5/1 درصد اوره، و هر كدام در سه سطح صفر، 5/7 و 15 درصد ملاس، با پروتيين خام و انرژي قابل متابوليسم يكسان بود. جيره هاي غذايي به شكل كاملاً مخلوط تهيه شد و تا حد اشتها دو بار در روز به برّه‌ها تغذيه گرديد. نتايج نشان داد كه بيش ترين و كم ترين افزايش وزن روزانه به ترتيب مربوط به برّه‌هاي تغذيه شده با سطوح صفر و 5/1 درصد اوره بود (05/0P < ). استفاده از سطوح مختلف ملاس اثر معني داري بر افزايش وزن روزانه ي برّه‌ها نداشت. اثر متقابل اوره و ملاس تاثيري بر افزايش وزن روزانه ي برّه‌ها نداشت، امّا ماده ي خشك مصرفي روزانه و ضريب تبديل خوراك، تحت تاثير سطوح مختلف اوره يا ملاس، و اثر متقابل آن‌ها قرار گرفت (05/0P < ). بيش ترين و كم ترين غلظت نيتروژن اوره اي خون برّه‌ها به ترتيب مربوط به جيره هاي غذايي حاوي 5/1 و 5/0 درصد اوره و به ترتيب 42/29 و 78/26 ميلي گرم در دسي ليتربود (05/0 P < ). غلظت نيتروژن اوره اي خون تحت تاثير ملاس قرار نگرفت، امّا اثر متقابل اوره و ملاس، نيتروژن اوره اي خون را تحت تاثير قرار داد (05/0 P < ). به طور كلي بر اساس نتايج به دست آمده چنين مي توان دريافت كه با استفاده از5/1 درصد اوره به همراه 5/7 درصد ملاس در جيره ي برّه‌هاي پرواري مي توان، هزينه ي خوراك مصرفي براي هركيلوگرم افزايش وزن زنده را كاهش داد.

In order to investigate the effect of diets contained urea and molasses on fattening performance and blood urea nitrogen (BUN) density of male lambs, 72 Arabic male lambs were used in a completely randomized design with a 3×4 factorial experiment, for 90 days. The experimental diets contained; 0, 0.5, 1 and 1.5% of urea each with 0, 7.5 and 15% of molasses, in isoprotein and isocalaric diets. The diets were prepared as total mixed ration and fed ad libitum twice per day. Results showed that the highest and lowest average daily gain (ADG) of lambs were obtained in lambs received diets contained 0.0 and 1.5% urea, respectively (p < 0.05). Utilization of different levels of molasses did not significantly affected the ADG of lambs. The lambs ADG was not affected by the interaction of urea and molasses in the diets. However, dry matter intake (DMI) and feed conversion ratio were affected by different levels of urea or molasses, and interaction of urea×molasses (p < 0.05). The highest and lowest concentration of BUN were detected in lambs received diets contained 1.5% and 0.5% urea with 29.42 mg/dl and 26.78 mg/dl respectively (p < 0.05). BUN density was not affected by molasses level, but it was affected by the interaction of urea×molasses in the diet (p < 0.05). In general, based on the results of this experiment, utilization of 1.5% of urea plus 7.5% of molasses in the diet of fattening lambs, could reduced the feed cost and improve the optimization of fattening lambs performance.