شماره ركورد :
696915
عنوان مقاله :
تاثير فرآيند خشك كردن بر روي واكنش ميلارد در پاستا
پديد آورندگان :
يحيوي، متين نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
هفته نامه سال 1392 شماره 360
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
21
از صفحه :
60
تا صفحه :
80
كليدواژه :
تاثير فرآيند خشك كردن بر روي واكنش ميلارد در پاستا , خشك كردن , صنايع غذايي , فرآيند ها , واكنش ميلارد , پاستا
سال انتشار :
1392
عنوان نشريه :
خوشه
عنوان نشريه :
خوشه
اطلاعات موجودي :
هفته نامه با شماره پیاپی 360 سال 1392
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=696915
