بررسي مقادير سرمي ويتامين A و بتاكاروتن در گوساله هاي تازه متولد شده نژاد هلشتاين

Evaluation serum level of B-carotene and vitamin A in new borned Holstein calves

هدف از انجام اين تحقيق تعيين غلظت سرمي ويتامين A و بتاكاروتن سرم گاوهاي آبستن و گوساله هاي آنها در زمان تولد و پس از مصرف آغوز ( 24 و 48 و 72 ساعت بعد از تولد) مي باشد. براي انجام اين تحقيق با مراجعه به گاوداريهاي شيري، از 40 راس گاو آبستن پا به ماه و تقريبا هم سن (6-5 سال) نژاد هلشتاين و گوساله هاي متولد شده از آنها در زمان تولد و زمانهاي 24 و 48 و 72 ساعت بعد از تولد خون گيري به عمل آمد. بعد از جدا نمودن سرم، ويتامين A و بتاكاروتن نمونه ها توسط دستگاه اسپكتوفتومتر به روش N- هگزان اندازه گيري شدند. بررسي نتايج آماري نشان داد كه ميانگين مقادير سرمي ويتامين A در گوساله ها نسبت به مادران بالاتر است (05/0p < ) در حاليكه ميانگين مقادير سرمي بتاكاروتن در گوساله ها در زمان تولد نسبت به مادران به طور معني داري (05/0 p < ) كمتر است ولي در زمانهاي 24، 48 و 72 ساعت بعد از تولد به طور معني داري بيشتر است (05/0 p < ). ميانگين مقادير سرمي ويتامين A در گوساله هاي ماده نسبت به نر بيشتر بود (05/0p < ) ولي ميانگين مقادير بتاكاروتن در بين جنس نر و ماده اختلاف آماري معني‌داري نشان نداد (05/0p > ). نتايج اين مطالعه نشان مي دهد استفاده از آغوز در زمان تولد به منظور كسب مواد مورد نياز براي گوساله به خصوص پيش ساز ويتامين A ضروري است.