بررسي اثر پروبيوتيك بومي لاكتوباسيلوس برويس در افزايش وزن و پاسخ ايمني در جوجه‌هاي گوشتي واكسينه شده با واكسن بيماري بورس ‌فابريسيوس عفوني

Effect of native probioticlactobacillus brevisin increasing the immune responseand weight in broilers vaccinated with infectious bursa of fabricius disease vaccine

زمينه و هدف: ميكروفلور روده نقش بسيار مهمي در حفظ تعادل و توازن پاسخ ايمني در برابر عوامل عفونت‌زا ايفا مي‌كند. پروبيوتيك‌ها نيز همانند ميكروفلور با تاثير بر روي سيستم ايمني، مقاومت موجود را نسبت به انواع ميكروراگانيسم‌هاي بيماري‌زا افزايش مي‌دهند. هدف از اين مطالعه بررسي اثر پروبيوتيك حاوي لاكتو باسيلوس‌برويس جدا شده از ترخينه، بر القاي پاسخ آنتي‌بادي‌ در جوجه‌هاي واكسينه شده با واكسن ويروس بورس فابريسيوس عفوني و تاثير آن بر وزن جوجه‌ها مي باشد. روش كار: جوجه‌هاي گوشتي يك روزه نژاد 500Cobb به صورت تصادفي به 3 گروه كنترل بدون واكسن، كنترل با واكسن و گروه آزمون دريافت كننده واكسن به همراه پروبيوتيك (1ميلي ليتر با غلظت ml /cfu 109×1) بود. واكسن به صورت خوراكي در روزهاي 17 و 26 به جوجه‌ها داده شد. هر هفته با خون‌گيري، ميزان آنتي‌بادي عليه ويروس بورس فابريسيوس عفوني موجود در خون با روش الايزا تعيين گرديد. ميزان افزايش وزن جوجه‌ها نيز به صورت هفتگي مورد بررسي قرار گرفت. يافته ها: نتايج حاصله نشان داد كه در ابتدا تيتر اوليه آنتي‌بادي در تمامي گروه‌ها يكسان بود و تا روز 25 به تدريج به صورت معني‌داري كاهش ‌مي‌يافت. كاهش تيتر آنتي‌بادي در گروه‌هاي 2 و 3 بيشتر بوده و اختلاف معني‌داري با گروه كنترل داشت. در گروه 1، كاهش تيتر آنتي‌بادي تا روز 32 ادامه داشت در حالي كه در گروه‌هاي 2 و 3، تيتر افزايش يافت. در روز 32 در گروه دريافت كننده پروبيوتيك، تيتر آنتي‌بادي بالاتر از گروه كنترل منفي بود ولي اختلاف معني‌داري نسبت به گروه كنترل دريافت كننده واكسن نداشت. نتيجه گيري: اندازه گيري وزن جوجه‌ها در طي دوره آزمايش نشان داد كه استفاده از پروبيوتيك به صورت معني‌داري با افزايش وزن، سبب بهبود توليد مي‌شود.

Inroduction & Objective: Intestinal microflora play an important rolein maintaining the balanced of immune response saga instinfectious agents. Probiotics like microflora effect on the immunesystem and increasere sistancetoa variety of pathogens micro organisms.The aim of this study was to investigate the effects of probiotic bacteria,contain Lactobacillus brevis isolated from tarkhineh on the induction of antibody responses in chickens Vaccinated with infectious Bursalfabricius virus vaccineas well as its effects on chicken’sbody’s weight. Materials and Methods: 1-day-old broiler chickens (Cobb 500strain) were randomly divided in 3 groups. Two control groups with and without vaccine, respectively and one trial group which received vaccine and probiotic (1 ml with 1×109cfu/ml). Vaccines were given orallyon days17 and 26. The rate of total antibody against the virus was determined with ELISAtest, after each week bleeding. Body weight was also weekly determined. Results: Our results showed that the titers of antibodies were equivalent in all groups (5257±0.169.6 u/ml) which gradually decreased until day 25 (p < 0.05). The antibody titers on day 25 were 1428±162.6, 640.7±55.38 and 1125.46.87 u/ml respectively. It was obvious the antibody titers were decreased greater in groups 2 and 3 which significantly differed from control group. The antibody titer gradually decreased in group 1 until day (32 884.6±90.44 u/ml) whereas in groups 2 and 3 it increased up to 3236±251.5 and 2912±121.4 u/ml, respectively. Although administration of the probiotic appeared to improve the antibody responsescompare to negative control group by increasing the stability of it, but the antibody titer didn’t significantly higher than vaccine treated group on day 32. Our results showed that administrating of probiotic was significantlyenhanced broiler performance by improving body weight (1754±13.49 gr). Conclusion: Probiotic administration could enhance the antibody responses in vaccinated against infectious bursa of fabricius diseases, but it doesn’t significantly increase the antibody titer compare with vaccinated group. Administrated probiotic could enhance the broiler performance and decrease food conversion ratio (FCR) which is the main factor affecting the profit of broiler industry. Key words: Probiotic, Bursa of Fabricius Virus, Antibody, Immune System.