اثر سطوح مختلف پودر دارچين با آنتـي‌بيوتيك و پروبيوتيك بر عملكرد، وزن اندام هـاي داخلـي و خصوصيات لاشـــه جوجه‌هاي گوشتي

Effect of Different Levels of Cinnamon Powder, With Antibiotic and Probiotic on Performance and Carcass Characteristics of Broiler Chickens

اين آزمايش به منظور بررسي اثرات سطوح مختلف پودر دارچين با آنتي بيوتيك ويرجينيامايسين و پروبيوتيك پريمالاك بر صفات عملكرد و خصوصيات لاشه جوجه هاي گوشتي با 384 قطعه جوجه يكروزه در قالب طرح كاملاً تصادفي با 8 تيمار، 4 تكرار و 12 قطعه پرنده در هر تكرار به مدت 42 روز انجام گرفت. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1- جيره پايه 2- جيره پايه + 1/0 درصد پودر دارچين 3- جيره پايه + 2/0 درصد پودر دارچين 4- جيره پايه + 3/0 درصد پودر دارچين 5- جيره پايه + پريمالاك 6- جيره پايه + پريمالاك + 2/0 درصد پودر دارچين 7- جيره پايه + ويرجينيامايسين 8- جيره پايه + ويرجينيامايسين + 2/0 درصد پودر دارچين بودند. در دوره آغازين از نظر مصرف خوراك اختلاف بين تيمارها معني دار بود (05/0 < P). ساير صفات مربوط به عملكرد اختلاف معني داري را از نظر آماري نشان ندادند. در بين خصوصيات لاشه در سن 42 روزگي افزودن 1/0 و 3/0 درصد پودر دارچين به ترتيب در تيمارهاي 2 و 4 باعث كاهش معني داري چربي محوطه شكمي شد. نتايج اين آزمايش نشان داد كه تيمارهاي آزمايشي تاثير چشمگيري بر عملكرد و خصوصيات لاشه جوجه هاي گوشتي نشان ندادند ولي افزودن 1/0 و 3/0 درصد پودر دارچين به جيره باعث كاهش معني داري چربي محوطه شكمي شد.

This study was carried out to investigate the effects of different levels of cinnamon powder (CNP), with antibiotic (Virginiamycin) and probiotic (Primalac) on performance and carcass characteristics in broiler chicks for 42 days using a completely randomized design. A total of 384 day-old male broiler chicks (Ross 308) were randomly assigned to 8 treatments , 4 replicates and 12 chicks per replicate. The experimental treatments consisted of: Basal diet (BD), BD + 0.1% CNP, BD + 0.2% CNP, BD + 0.3% CNP, BD + Primalac, BD + 0.2% CNP + Primalac, BD + Virginiamycin and BD + 0.2% CNP + Virginiamycin. In starter period there were significant differences among treatments for feed intake. No significant differences were observed in among groups other performance parameters. Adding 0.1% and 0.3% CNP in treatments 2 and 3 (T2,T3) significantly decreased abdominal fat pad weight at 42d of age. This study showed that inclusion of CNP in broiler diets had not remarkable effects on performance, but adding 0.1% and 0.3% CNP significantly decreased abdominal fat pad of broiler chicks.