بررسي فلور باكتريايي فيل ماهيانپرورشي (Huso huso)قبل و پس از رهاسازي در قفس درياي خزر

Bacterial flora in farmed Husohusobefore and after releasing tocages located in theCaspian Sea

با توجه به اهميت پرورش ماهيان خاوياري در راستاي توليد گوشت و خاويار بررسي وضعيت بهداشتي و شناسايي انواع عوامل بيماري‏زا و به خصوص عوامل باكتريايي در محيط هاي مختلف پرورشي به منظور كسب اطلاعات ازوضعيت موجودو اتخاذ بهترين روش هاي پيشگيري و درمان ضروري مي‏باشد.در اين مطالعه،عوامل باكتريايي آب پرورشي،پوستو آبششفيلماهيان پرورشيقبل از انتقالدر مركز بازسازي ذخاير شادروان دكتر يوسف‏پور با ميانگين وزني 5/27±40/103 گرمو پس از انتقال به قفس در دريا از خرداد تا دي ماه سال 1390 تعيين گرديد. در آزمايشگاه پساز انجام عمليات شستشوي سطحي با سرم فيزيولوژي در شرايط استريل، 1 سانتي‏متر مربع از پوست و 1 گرم از آبشش بچه‏ماهيان نمونه برداري گرديد. جهت شمارش بر اساس واحد تشكيل كلوني CFU(تعداد كلني در واحد)اقدام به تهيه محلول هموژن و تهيه رقت هاگرديد. كشت اوليه بر روي محيط كشت باكترياييTSA انجام شد. به منظور خالص سازي و شناساييباكتري ها علاوه بر استفاده از روش هاي شناسايي استاندارد باكتري ها از كيت تشخيصيapi 20E استفاده شد. بر اساس نتايج ميزان لگاريتم شمارش باكتريايي آب پرورشي (آب شيرين رودخانه) قبل از انتقال ماهيان به قفس در حوضچه هاي بتني84/5 -80/5 در ميلي ليتر، آبشش ماهيان 41/3- 28/3 در گرم و دامنه شمارش باكتريايي پوست58/5- 36/5 در سانتي متر مربع بوده است. دامنه لگاريتم شمارش باكتريايي آب پرورشي در محيط دريا 92/5 – 97/3 در ميلي ليتر، پوست 41/5 – 74/3 درسانتي متر مربع و آبشش40/3–01/2 در گرم تعيين گرديد. ايزوله هاي جداسازي شده از ماهي و آب پرورشي قبل و بعد از رهاسازي شامل Enterobacteriaceae، Aeromonas sp.، Pseodomonas sp.، Acinetobacterspp.،Staphylococcus، Halomunas sp. وShewanella sp.بودند.هدف از اين بررسي شناسايي عوامل هاموژنباكتريايي و نيز بررسي ميزان تاثير احتمالي آن‏ها در بروز بيماري و تلفاتپرورش ماهيان خاوياري در قفس بوده است.

Considering the significance of sturgeon rearing and producing the meat and caviar which are one of the most development programs in aquaculture, it is necessary to investigate on hygiene condition of rearing environment to gather information about current rearing condition and to adopt the best method for prevention of disease and treatment in sturgeon. In this study, skin, gills, water and kidney bacteriaflora before transferring the farmed Husohuso(with average weight 103.45± 27.5 gr) and aftertransferringto the cage were determinedin fish washed with saline (0.85%NaCl) in the laboratoryunder sterile conditionssince 2011to 2012.Inorder tocounttheCFU (colony forming unit),1 square centimeter of skin, and 1 gram of fish gill were removedand washed for preparing of a homogeneous solutions of the decimal dilutions.In order to cultivate the kidney, the ventral surface of fish, disinfected and then the body aseptically opened for kidney sampling. Primary cultured on bacteriological medium was TSA. In addition to purification and identification of bacteria using standard bacterial identification, API 20E kit was used.Bacterial investigation results showed that total bacteria in rearing water tanks, fish gills and skin were 5.80-5.84Log cfuml-1, 3.28-3.41cfug-1 and 5.36-5.58 cfu (cm2)-1,respectively. The range of bacterial count insea water, skin and gill were 3.97-5.92 Log cfuml-1, 3.74-5.41 cfu (cm2)-1 and 2.01-3.40 cfug-1, respectively. Before and after releasingfish, isolated bacteria fromfish and rearing water were included Enterobacteriaceae,Aeromonassp., Pseudomonassp.,Acinetobactersp.,Staphylococcus, Halomunassp. andShewanellasp